Tahu Kupat Solo
Asli orang Solo, ini ceritanya ingin nambahin menu di gofood cari cari ide masakan buah tambahin menu jualan onlineku yang ga ribet😂
Akhirnya nemuin bikin Tahu Kupat🙌
Tahu Kupat Solo
Asli orang Solo, ini ceritanya ingin nambahin menu di gofood cari cari ide masakan buah tambahin menu jualan onlineku yang ga ribet😂
Akhirnya nemuin bikin Tahu Kupat🙌
Cara Membuat
- 1
Rebus Air dalam Panci masukkan bahan kuah : Gula Jawa, Gula Pasir, Kecap, Garam, Royco
- 2
Masak bahan kuah hingga mendidih dan pastikan gula jawa sudah larut
- 3
Buat Ketupat dengan cara : mengambil nasi yg baru saja tanak dari Rice Cooker lalu mencetak / pindahkan di wadah yg tertutup sambil di padatkan ditekan2 hingga sedikit lembut, setelah itu masukkan nasi yg sudah dipadatkan dalam wadah kedalam kulkas (jangan lupa ditutup rapat) fungsinya agar nasi yg dipadatkan menjadi ketupat
- 4
Buat bakwan dengan cara mencampur semua bahan bakwan, lalu goreng
- 5
Goreng Tahu yg sudah dipotong kecil2 setengah matang
- 6
Racik semua bahan setelah semuanya sudah siap : Iris kecil kecil ketupat, Tahu, Bakwan, Kobis tambahkan mie kuning, kacang goreng, lalu siram dengan kuah gula jawanya
- 7
Jika suka pedas siapkan cabe rawit sesuai selera, haluskan dan campur pada kuah gula jawa, dan bisa ditambahkan dengan telur dadar/ mata sapi
- 8
Jangan lupa tambahkan Bawang Goreng
- 9
Sajikan dan Selamat Mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tahu Kupat Solo Tahu Kupat Solo
Tahu kupat Solo beda dari kupat tahu. Kalau kupat tahu pakai bumbu kacang, tahu kupat ini pakai kuah manis dari gula jawa. Setahun hidup di negara orang membuat kami (terutama suami) kangen masakan Solo, salah satunya tahu kupat ini. Bahannya sebenarnya simple, cuma butuh waktu bikin ketupatnya aja (saya bikin dari beras instan yang dimasak 1-2 jam sampai jadi ketupat). Rasanya enak, segar, lumayan untuk menghilangkan homesick.
-
Tahu Kupat Solo Tahu Kupat Solo
Waduuh..malam2 cucok nih makan tahu kupat ala Solo kuah sueger begini ya.. serasa di Solo 😄, apalagi Klethus2 kacangnya nambah nikmat baget. Tiap kali bikin pasti habis berdua aja sama mama 😄 soalnya doi asli orang Solo jadi rasanya cucok di lidah beliau. Cuman saya kalau bikin gak pake mie..kurang suka hehe..kalau temen2 suka tinggal tambahin aja mie kuning basah. Selamat mencoba..❤#tahukupat#tahukupatsolo#masakgakpakeribet#cookpadcomunityindonesia#olahantahu
-
Tahu Kupat Solo Tahu Kupat Solo
Kalo di Solo tinggal beli tapi kalo di Jakarta belum tahu yg jualan tahu kupat dimana. Makanya masak sendiri aja dan alhamdulillah rasanya lumayan 😁
-
Tahu Kupat Solo Tahu Kupat Solo
Dulu ada temen di Jakarta yang curhat kalau kangen banget tahu kupat di Solo. Sempat heran kangen kok sama tahu kupat, apa ya di sana ngga ada yang jual. Dan setelah hijrah ke Bontang, baru tahu rasanya jadi anak rantau, dan ikut ngrasain kangennya kuliner di tanah kelahiran 🤣Padahal saya ngga begitu favorit banget sama tahu kupat. Makanan yang biasa buat saya, tapi jadi terasa istimewa setelah merantau lintas pulau.Yang saya buat ini tahu kupat versi saya. Tahu kupat asli Solo kuahnya kental berbumbu. Kalau resep yang saya tulis ini kuahnya cuma pakai kuah gula aren yang tidak terlalu kental, dan bumbunya saya uleg dadakan.Karena saya kurang begitu suka bawang, saya pakai sedikit bawang putih, jadi tahu kupat versi saya ini rasanya lebih soft, bisa diterima lidah saya yang kurang suka jejak bawang putih setelah selesai makan.#PejuangGoldenBatikApron
-
Tahu Kupat Solo Tahu Kupat Solo
Masih hidup di tanah rantau Halmahera Utara, disini tidak ada yg menjual tahu kupat solo, karena sudah lama tidak makan tahu kupat dan sedang pengen makan akhirnya bikin sendiri deh tahu kupat solo. 😂
-
Tahu Kupat Solo Tahu Kupat Solo
Senangnya kalau dapat kiriman makanan ini dari tetangga yang asli solo, saya duet mother yang makan. Sekarang mother coba buat sendiri; terimakasih resepnya ya, source: nur widianingsih #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang #CookpadCommunity_Borneo
-
Tahu Kupat Solo Tahu Kupat Solo
Udah lama banget ga makan si tahu kupat ini. Pernah bikin pake resep lain tapi kok rasanya ga sama dengan yang pernah dimakan. Akhirnya belum pernah buat2 lagi.. Hehehe..Pas kemaren2 itu liat postingan tahu kupatnya sepupu saya, jadi ngiler deh. Cari2 lah resep tahu kupat di Cookpad, dari beberapa resep saya recook resep tahu kupatnya mba Citra Haries. Rasanya enak banget dan seger, sama kaya yang pernah dimakan dulu.. Hihihi..#PejuangGoldenApron2#Dirumahaja#CookpadCommunity_Bogor
-
Tahu Kupat Solo Tahu Kupat Solo
sering juga di sebut Tahu Guling,,konon katanya jaman dulu yang pertama kali jualan adalah seorang Chinese yang lidahnya cedal,,tidak bisa melafalkan huruf 'R',,nah pada saat menjajakan makanan ini dia berteriak ' Tahuuu Guliiing' yang artinya 'Tahuuuu Goreeeng',,hehee,,begitulah cerita yang saya dengar dari orang tua saya,tentang asal muasal 'Tahu Kupat' yang hingga kini masih sangat di gemari masyarakat kota Solo :)) (No MSG)
-
Tahu Kupat Solo Tahu Kupat Solo
Hidup di perantauan bikin kangen kampung halaman..termasuk kangen kuliner yg satu ini. Mau ga mau nyobain bikin sendiri. Ternyata enaaak...#PekanPosbarKacang
-
Tahu Kupat Solo Tahu Kupat Solo
Sdh 2thn gabisa pulang solo krn pandemi ini,, tiap habis lebaran pasti bikin hupat (tahu kupat).. Kangen bgt sama makanan ini, mau gamau yaa bikin sndiri krn di bdg gaada yg jual.. Segerr bgt bisa mengobati kangen..
-
Tahu Kupat Solo Tahu Kupat Solo
Hari ini lebaran ketupat, tadi ke pasar beli ketupat yang sudah jadi coz malas bikinnya ngabisin elpiji 😁Eeh tapi aq lupa klo hari ini musti ke dinas pendidikan buat ngurus surat rekomendasi pindahan sekolah, langsung buka cookpad cari menu ketupat yang praktis dan bahan ada di kulkas, tanpa butuh waktu lama jadi laah Tahu Kupat ala orang Solo 😍 enak gak pake lama dan gak banyak lemak, setelah sarapan cuzz meluncur menuju diknas, begitu urusan rampung pulang nyampe rumah lapar lagi (efek stress) 😁makan lagi tahu kupat nya bener" menggoda 😋😍Source Nur Hamidah Ali
-
Tahu Kupat Solo Tahu Kupat Solo
Kangen sama makanan ini.. Kalo di Solo banyak yang jual, di cikarang mana ada? Kalopun ada pasti gak seenak disolo 😖😖😖
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar