Ngày mưa, chỉ muốn nhà thơm nức mùi bánh nên mình lại bật lò, nhà chẳng còn gì ngoài trứng và một ít hạnh nhân nên thôi làm bánh ngói hạnh nhân cho nhanh gọn :)

#seagames31Làm ít bánh ngon vừa ăn vừa xem bóng đá.

Đang tuyết mọi người ơi! Làm ít bánh vừa xem tivi vừa ăn

Vì con trai mình đi học không ăn sáng bên ngoàihay tại trường nên mình hay làm bánh mì cho bé ăn tại nhà. Làm xong cất tủ đông ăn dần.Bánh bao mềm mịn và thơm bơ lắm. Ít ngọt nữa.#bepvang

Thực ra mình định làm bánh táo, cơ mà sáng ra phát hiện chồng yêu gặm hết táo, dư còn nửa quả. Nên đành bổ sung dứa. Công thức mình lưu lại cho bản thân. Bạn nào có ý định làm bánh táo hay bánh dứa thì cứ tự nhiên thay đổi nhân nhé.

Bánh su kem là nhập môn của các loại bánh. Bánh này dễ làm, cần ít nguyên liệu và dụng cụ. Thậm chí không cần bột nở hay bột mì loại chuyên dụng. Tuy nhiên mình vẫn ghi lại một số chú ý cho bạn để làm thành công ngay lần đầu tiên.* Bánh Su nở nhờ nước trong bột bốc hơi khi gặp nhiệt độ cao trong lò nướng (hơi này đẩy vỏ bột lên giúp bánh nở), vì vậy:Nếu nhiệt trong lò không đủ cao trong thời gian đầu, nước không bốc hơi được -> bánh sẽ không nở được và thường bị chảy dầuNếu nhiệt quá cao: bánh sẽ nở nhanh, nếu sau đó không có sự điều chỉnh giảm nhiệt thì vỏ bánh sẽ bị cháy nhanh và có thể bị xẹp do nở quá nhanh làm vỏ chưa kịp cứng lại.Nếu vỏ bánh mềm và muốn vỏ bánh cứng hơn: để bánh thêm trong lò khoảng 5 – 7 phút, nướng ở nhiệt độ thấp khoảng 150 độ C (việc này tương tự như sấy vỏ bánh, làm cho vỏ bánh khô hơn -> cứng hơn.Nếu vỏ bánh cứng và muốn vỏ bánh mềm hơn: lấy bánh ra khỏi lò sớm một chút (xem giải thích ở gạch đầu dòng phía trên)Nếu ruột bánh ướt: sau khi bánh nở to và tương đối vàng thì hạ nhiệt thấp còn khoảng 150 độ C, nướng trong khoảng 10 phút hoặc lâu hơn để “sấy” bánh, giúp cho ruột bánh bớt nước -> khô ráo hơnNếu bánh bị xẹp khi lấy ra ngoài: để bánh trong lò lâu hơn một chút để vỏ bánh cứng cáp hẳn mới lấy ra ngoài.#bepvang

Công thức này được làm theo chef Pháp @melanight38 chỉ giảm lượng đường còn ít hơn 1/2. Bánh rất ngon, thơm bùi mùi bơ và hạnh nhân, đường giảm vừa phải với khẩu vị của mình, các bạn thích ngọt có thể gia giảm tuỳ ý.

lần này vì sinh nhật bạn t sau sinh nhật đứa cháu nên t đã tận dụng lại bông hoa socola và quả sơ ri để trang trí, cùng xem trang trí như nào cho nhanh và có 1 chiếc bánh hoàn chỉnh nhé. T cũng kb trang trí nhiều đâu,đăng lên để giữ kỉ niệm với cách làm của mình cho mọi người xem thôi#bepdonghuong #hanoi #ninhbinh #hanam

Corona ở nhà nghỉ học chán quá nên ở nhà bày đủ các thứ ra làm thử nè , mọi người cũng hãy thử làm nhé .... fightinggg 💓💓💓

Mình rất thích ăn bánh bao nhưng mua bánh bên ngoài thì sợ nhân bánh không đảm bảo chất lượng, nên tự làm là đảm bảo nhất🤗

Táo là loại trái cây rất bổ dưỡng, ăn nhiều táo tốt cho sức khỏe . Mỗi lần mùa thu đến cũng là mùa của táo , cây nhà lá vườn nên năm nào cũng làm bánh táo cho cả nhà cùng thưởng thức .

Công thức này kết hợp bột hạnh nhân và bột mì với tỉ lệ mình ưng ý nhất, thành phẩm ngoài giòn trong mềm xốp và lượng đường cho khẩu vị ít ngọt nên ai thích ăn ngọt nhiều có thể tăng thêm.