Bánh mì bơ sữa nhân custard lá dứa (ít ngọt)
Vì con trai mình đi học không ăn sáng bên ngoài
hay tại trường nên mình hay làm bánh mì cho bé ăn tại nhà. Làm xong cất tủ đông ăn dần.
Bánh bao mềm mịn và thơm bơ lắm. Ít ngọt nữa.
#bepvang
Bánh mì bơ sữa nhân custard lá dứa (ít ngọt)
Vì con trai mình đi học không ăn sáng bên ngoài
hay tại trường nên mình hay làm bánh mì cho bé ăn tại nhà. Làm xong cất tủ đông ăn dần.
Bánh bao mềm mịn và thơm bơ lắm. Ít ngọt nữa.
#bepvang
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cho men, đường, muối vào trộn đều với bột. Sau đó tạo một lỗ tròn cho trứng bơ (đung chảy), sửa tươi vào trộn đều.
- 2
Sau khi trộn đều. Cho hỗn hợp ra bàn và nhội đến khi bột mịn. Xong phần bột
- 3
Phần custart: cho tất cả thành phần vào nồi, khuấy đều cho mịn. Lượt qua ray cho mịn. Bắt nồi lên lửa quấy đều theo chiều kim đồng hồ. Lưu ý chế độ lửa nhỏ và khuấy đều vì dễ cháy.
- 4
Phần tạo hình bánh: cắt bột ra từng viên 40g. Cán bánh cho nhân vào tạo hình sừng trâu.
- 5
Để bánh nở từ 40’ đến 1h rồi nướng. Trước khi nướng quét trứng gà lên mặt bánh. Nướng nhiệt độ 180 độ tầm 20 phút.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận