Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5Ikan pari asap
  2. 5 buahtahu putih
  3. Bumbu halus :
  4. 7 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 3 butirkemiri
  7. 1/2 sdtketumbar
  8. 1/2 sdtterasi matang
  9. Bumbu pelengkap :
  10. 4 cmruang lengkuas
  11. 2 lembardaun salam
  12. 1,5 literSantan (dari 1 buah kelapa)
  13. 1 sdmGaram
  14. 1 sdtGula pasir
  15. 1 sdtkaldu jamur
  16. Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg bumbu sampai halus

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, masukkan lengkuas dan daun salam sampai harum

  3. 3

    Setelah bumbu harum, masukkan santan, kemudian masukkan ikan pari asap dan tahu yg sudah dipotong-potong

  4. 4

    Beri garam, gula dan kaldu. Koreksi rasa. Sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Alisa Rizca Puspita
Alisa Rizca Puspita @Dapur_Rahagi
pada

Resep Serupa