Tongkol Suir Pedas

16 orang berencana membuat resep ini
Marisa
Marisa @marisa2110
Medan, Sumatera Utara

Agenda tiap minggu, selalu dapat giliran untuk masak makanan harian, teruslah cari makanan yg belum pernah dimasak sebelumnya di cookpad.
Daaannn setelah ngubek akhirnya nemu resep dari ibu #SusiAgung yang ajib beneerr 🤭
.
.
Alhamdulillah semuanya pada sukaa, jadi dicemilin gitu doaang 🤭🤭

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grsuiran ikan tongkol yg sudah di kukus
  2. 4 lembardaun jeruk (buang tengahnya)
  3. 1 batangsedang serai, di geprek
  4. Secukupnyagaram, gula, lada bubuk
  5. bahan halus
  6. 10 buahcabe merah
  7. 10 buahcabe rawit
  8. 4 butirbawang putih
  9. 6 butirbawang merah
  10. Seirisjahe
  11. Seiriskunyit (optional, awak gk pake)
  12. Seulas jeruk nipis, ambil airnya saja

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan atau blender semua bahan halus, sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak secukupnya, Lalu tumis bahan halus, serai, daun jeruk aduk hingga matang, lalu masukkan suiran tongkol masukkan gula, garam, lada dan air perasan jeruk nipis, aduk hingga rata, test rasa jika sudah cocoks, matikan api.

  3. 3

    Sajikan dengan nasi hangat, dijamin mantul, buat nambah terus 🤭🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Marisa
Marisa @marisa2110
pada
Medan, Sumatera Utara
halloo Marisa disini, 1995 , otodidak, @duniakunyah, si sulung, suka makan, si pengumpul resep 💕🤗
Lebih banyak

Resep Serupa