Τηγανίτες με φέτα

Cleopatra
Cleopatra @Cleopatra
Θεσσαλονίκη

Όταν μπαίνεις στην κουζίνα με παιδιά, θέλεις μια λιχουδιά που να γίνεται εύκολα και γρήγορα και να είναι και υγιεινή 🤤💪💖.
#μεπαιδιά

Τηγανίτες με φέτα

Όταν μπαίνεις στην κουζίνα με παιδιά, θέλεις μια λιχουδιά που να γίνεται εύκολα και γρήγορα και να είναι και υγιεινή 🤤💪💖.
#μεπαιδιά

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 ποτήριαλεύρι γ.ο.χ
  2. 1 ποτήρινερό
  3. 1αυγό
  4. 300 γρ(ή όση προτιμάτε) φέτα
  5. Αλάτι, ανάλογα με το πόσο αλμυρή είναι η φέτα
  6. Πιπέρι
  7. Ξερός δυόσμος τριμμένος (προαιρετικά)
  8. Ελάχιστολάδι για το τηγάνισμα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ανακατεύουμε καλά το νερό με το (χτυπημένο) αυγό.

  2. 2

    Προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι, ανακατεύοντας συνεχώς, ώσπου να σχηματιστεί ένας πηχτός χυλός.

  3. 3

    Σπάμε τη φέτα σε χοντρά, ή και μικρότερα, κομμάτια και την προσθέτουμε κι αυτή στο μείγμα μας.

  4. 4

    Ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι και μπόλικο δυόσμο.

  5. 5

    Ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Το αλείφουμε με λίγο λάδι.

  6. 6

    Βάζουμε στο τηγάνι 🍳 κουταλιές από το μείγμα και τηγανίζουμε 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά, μέχρι να ροδίσουν.

  7. 7

    Η καλύτερη ανταμοιβή για μας που θα συμμαζέψουμε τον... χαμό που προκάλεσαν τα βλαστάρια μας, θα είναι η έκφρασή τους την ώρα που θα απολαμβάνουν αυτές τις παραδοσιακές τηγανίτες (και... ένα γλυκό φιλάκι βέβαια 😘).

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Cleopatra
Cleopatra @Cleopatra
στις
Θεσσαλονίκη
Με λένε Κάτια. Η μαγειρική και ιδιαίτερα η ζαχαροπλαστική είναι το hobby μου αλλά και η... ψυχοθεραπεία μου!😉 Χαίρομαι όταν το αποτέλεσμα χαρίζει χαρά και ευχαρίστηση στην οικογένειά μου και τους φίλους μας.
Δες περισσότερα

Σχόλια (10)

tahitian
tahitian @artist_ea
Γιαμ,γιαμ έδωσες φως στη συννεφιασμενη Κυριακή μας με τις τυροτηγανιτες σου.Εβαλα ριγανη αντι δυοσμο και προσωπικα τη συνοδευσα με μελι.Τέλειες όμως, και στο τσακ μπαμ!!!Thank you Κάτια μας!!!

Παρόμοιες συνταγές