Ανακατεύουμε τη μπύρα, το αλάτι, το πιπέρι, τη ρίγανη και κουταλιά κουταλιά όσο αλεύρι χρειαστεί ώστε να αποκτήσουμε έναν παχύρρευστο χυλό. Προσθέτουμε και τη φέτα και ανακατεύουμε καλά.

Ρίχνουμε το μείγμα κουταλιά κουταλιά σε τηγάνι με καυτό λάδι. Όταν χρυσίσουν από τη μια μεριά τις γυρνάμε και από την άλλη. Αφαιρούμε τις τηγανίτες και τις τοποθετούμε σε απορροφητικό χαρτί. Σερβίρουμε ζεστές.