Torta matera con manzana y pasas de uva
Vanina G. @adlincook_2021
Esta receta es propia, de hoy día. Quedo simplemente riquísima! Para los amantes de la torta de manzana, ideal para acompañar unos buenos mates. Es una torta que es esponjosa y húmeda. Se las recomiendo mucho!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero mezclamos azúcar con el aceite
- 2
Agregamos los huevos, esencia de vainilla, jugo de limón y las manzanas en trozos medianos. (No cortarlos muy chicos porque en la cocción reducen un poco)
- 3
Agregamos la harina y por último la leche. Mezclamos todo. Por último le agregamos algunas pasa de uva (este último es opcional)
- 4
Enmantecamos y enharinamos un molde, o les dejo otra opción si no tienen manteca... fritolin y pan rallado. Si, así es! Esta última opción es excelente para que no se te pegue NINGUNA torta, en especial si tenes un molde complicado. Probala, yo la uso siempre! La torta no se pega!
- 5
Por último, horno mínimo hasta completar la cocción. Así queda. Espero la prueben que está muy rica!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vanina G. le encantará ver cómo quedó.
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