Bahan sedikit dan seadanya, sengaja ngak dibuat pedas biar perut enggak panas. 😁

Segernya... Manis asem asin.. mantap.. 👍

Masakan ini sebagai obat rindu rumah..orang solo pasti tidak asing dengan masakan ini..biasanya dipadukan dengan irisan daging sapi atau kikil sapi atau daging yg sedikit berlemak/berotot..sesuai selera.Perpaduan bumbu nya juga bermacam macam, ada yg menggunakan air asam jawa, ada yg cukup menggunakan tomat saja sebagai penambah rasa asam, atau dengan belimbing wuluh (belimbing yg kecil) tergantung selera ibu ibu..resep ini saya dapat dari resep rumahan ibu saya dan berbagai sumber di cookpad. Awal nya saya ragu.. dengan resep asli ibu saya, asem2 ini menggunakan tiga jenis perasa asam (tomat hijau,air asam jawa, dan sedikit belimbing wuluh) tapi ternyata setelah dicoba ketiganya jika di campurkan dengan perpaduan yg tepat menghasilkan rasa yg pas dan memang benar benar segeeeer😍❤️ selamat mencoba❤️#asemasemdaging #masakannusantara #antiribet #resolusi2019 #berburucelemekemas

Asem-asem solo ini selalu hadir di setiap ada acara hajatan (rewangan) kalo lagi di klaten, jadi para tetangga yang bantu² di tempat hajatan pasti saat sore akan di suguhi nasi dengan lauk telur dadar....#WanilahMeolah

Ini adalah masakan spesial khas keluarga saya di Solo. Biasanya, saat orang lain membuat gulai, tongseng, sate, maupun sop, keluarga kami membuat masakan Asem-asem kambing. Tapi, karena hanya ada ayam, makanya, saya variasikan dengan ayam. Semua orang yang pernah coba masakan ini bilang sangat suka dengan sensasi asam, pedas, dan manisnya. Silakan dicoba untuk keluarga Anda.

Kangeeen Banget masak ini. Cuma nemu sedikit saja Daging , pengen masak sedikit seger dan pedes .Mantul lah buat buka Puasa dulu Karena #RamadanPilihMasak emang asyik. Apapun masakannya jika dimasak dengan sepenuh hati pasti akan terasa istimewa.Insha ALLAH berkah.#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#SelaluIstimewa#Kopijos_April#Kopijos_HidanganSpesialLebaranKu#RamadanPilihMasak#HidanganSpesialLebaranKu#RayakanHariKemenangan

Kalau bosan yang gulai2 atau bersantan, cobain ini yaa moms..Bahannya gampang dicari, ini saya mumpung ada banyak belimbing wuluh dikulkas, jadi langsung eksekusi..#kuraskulkas #asemasemdagingkhassemarang #asemasemdaging #olahandaging #dagingkurban #belimbingwuluh #kulinersemarang

waktu kecil sukaaa banget sm masakan ini krn dijual di warung mbah uti saya waktu sy kecil. wlpn pake cabe tapi ga pedes. dan sekarang saatnya nostalgia :)