مینی رولت مرغ

راضیه قدیمی
راضیه قدیمی @razieh_Ghadimi_55
خراسان شمالی. بجنورد

#جشنواره_نوروزی #مدال_طلا
یک غذای ساده و سریع شیک و مجلسی
مواد میانی رولت بسته به ذائفه قابل تغییر است. می توان از فلفل دلمه ای یا اسفناج و زرشک هم استفاده کرد.

مینی رولت مرغ

#جشنواره_نوروزی #مدال_طلا
یک غذای ساده و سریع شیک و مجلسی
مواد میانی رولت بسته به ذائفه قابل تغییر است. می توان از فلفل دلمه ای یا اسفناج و زرشک هم استفاده کرد.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

نیم ساعت
۴ نفر
  1. 1 عددسینه مرغ چرخ شده
  2. 1 عددهویج نگینی خرد شده متوسط
  3. 2 مشتلوبیا سبز نگینی خرد شده
  4. 2 عددپیاز متوسط
  5. 2 قاشقزعفران دمکرده
  6. 1 قاشقرب گوجه فرنگی

مراحل تهیه

نیم ساعت
  1. 1

    به نام خدا. ابتدا یکی از پیازها را با کمی روغن تفت داده و لوبیا سبز و هویج را اضافه کرده کمی ادویه و نمک زده بخار پز می کنیم.

  2. 2

    به مرغ چرخ شده زعفران و نمک و ادویه اضافه کرده خوب مخلوط کرده روی نایلون کنی پهن کرده و یک قاشق از مواد را روی آن می ریزیم.

  3. 3

    با کمک نایلون گوشت را رول کرده و در تابه چیده و با دو قاشق روغن سرخ می کنیم.

  4. 4

    در تابه ای دیگر پیاز بعدی را تفت داده رب را ریخته و بقیه مواد میانی که اضافه مانده ریخته.نمک و ادویه زده و باکمی آبجوش می ریزیم. و رولت اا را یه ربع می پزیم.

  5. 5

    نوش جان.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
راضیه قدیمی
راضیه قدیمی @razieh_Ghadimi_55
در
خراسان شمالی. بجنورد
عاشق آشپزی و طعم و رنگ و عطر غذا
بیشتر

دستورهای مشابه