Apple Pie Goreng

Yustina Dewi Chandra
Yustina Dewi Chandra @cook_19446054

Ada apel nganggur di kulkas,cuss deh bikin2 cemilan apaaan dr apel yaaa.. akirnya nemu dehhh apple pie..

Apple Pie Goreng

35 orang berencana membuat resep ini

Ada apel nganggur di kulkas,cuss deh bikin2 cemilan apaaan dr apel yaaa.. akirnya nemu dehhh apple pie..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan isian
  2. Apel fuji 2 biji ukuran sedang(potong dadu)
  3. 8 sdmGula pasir
  4. 1/4 sdtGaram
  5. Kayu manis sesui selera(saya pake batang,kl ada bubuk lbh bagus)
  6. 2 sendokMaizena
  7. 3 sdmAir
  8. 1 bijijeruk lemon/jeruk nipis uk sedang(ambil airnya)
  9. 1 sdmMargarin/butter
  10. Bahan kulit
  11. Terigu 250gr (saya kunci biru)
  12. Air dingin kira-kira 10 sdm (secukupnya sampai kalis)
  13. 1 sdtGula
  14. 1/4 sdtGaram
  15. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
  16. 3 sdmMinyak goreng
  17. 4 sdmButter
  18. 1/4 sdtSoda kue

Cara Membuat

  1. 1

    Kita buat bahan isi an nya dulu ya moms. Campurkan butter 1sdm,gula pasir,air lemon,garam,kayu manis. Panaskan sampai berbusa atau menjadi karamel. Masukkan potongan apel dadu lalu campurkan sampai layu. Tambah kan maizena cair (cairkan dulu maizena nya dengan 3 sendok air dingin). Masak hingga mendidih dan apel mulai layu. Matikan api sisihkan dulu.

  2. 2

    Panaskan butter 4sdm dan minyak goreng 3sdm. Sisihkan smpai dingin. Lalu campurkan terigu, soda kue,gula pasir 1sdt dan garam. Setelah tercampur masukkan cairan butter dan minyak tadi aduk hingga berbulir2. Tambahkan air dingin secukupnya hingga kalis dan bisa dibentuk.

  3. 3

    Pipihkan adonan kulit. Potong2 persegi panjang lalu beri isian apel tadi. Tutup dan rapatkan ujung nya dengan garpu. Siap di goreng moms.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yustina Dewi Chandra
Yustina Dewi Chandra @cook_19446054
pada

Komentar

Resep Serupa