Dulce de calabaza

Alicia Coceres
Alicia Coceres @ali_820613
La Punta San Luis

Es fácil y económica! De todas las recetas que leí arme ésta. Lo de los frascos al revés lo aprendí de mí cuñada😁

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Ingredientes

Dos frascos!
  1. 1calabaza de 1 y 1/2 kg más o menos
  2. 500 gramosAzúcar
  3. 1/2 limónCáscaras

Paso a paso

  1. 1

    Corté la calabaza en cubitos y le agregué el azúcar. Después a la heladera hasta el otro día (yo lo hice a la tarde y al otro día a la mañana puse a hervir)

  2. 2

    Al otro día le agregué las cáscaras de limón y puse a hervir al mínimo una hora y veinte minutos más o menos, con la olla tapada.

  3. 3

    Después de ese tiempo apagué el fuego y si no se desarmó toda la calabaza se puede pisar con un pisa papas. Colocar en frascos esterilizados, tapar y colocar los frascos al revés (para que no quede humedad) hasta que se entibie. Luego a la heladera.

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Escrita por

Alicia Coceres
Alicia Coceres @ali_820613
La Punta San Luis
Mí cumpleaños: 13/06☺️
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