Pancitos con harina integral y común

Deby
Deby @Deby_2712
Buenos Aires

Pensando en el desayuno, preparé estos ricos panes mezclando un poco de harina integral para hacerlos más saludables

Pancitos con harina integral y común

Pensando en el desayuno, preparé estos ricos panes mezclando un poco de harina integral para hacerlos más saludables

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 1/2 kiloharina común
  2. 1/2 kiloharina integral
  3. 2 vasosagua
  4. 1 sobrelevadura (yo uso en polvo)
  5. 1/2 vasoaceite
  6. 1/2 vasoazúcar
  7. 1 cucharasal

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar todos los ingredientes y amasar bastante. (Secreto: la sal no puede tocar la levadura, sino no eleva). Dejar leudar dos horas aprox, hasta que duplique su volumen.

  2. 2

    Hacer bolitas pequeñas con la masa y apoyarlos en una bandeja aceitada o con papel manteca. Si prefieren, pueden hacer pancitos más grandes.

  3. 3

    Dejar elevar aproximadamente media hora. Pincelar con huevo y hornear a 180° hasta dorar

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Deby
Deby @Deby_2712
Buenos Aires
Me gusta cocinar para mi familia comidas/ postres fáciles y económicos!! Disfruto de compartir mis recetas y aprendo mucho de las demás!!
Leer más

Recetas similares