蚵仔麵線! 吃乾的喔吸附滿滿的湯汁~還有蚵仔的鮮味忍不住吃了一大碗----------------------------------泡的廚房&尋找吃喝玩樂https://www.facebook.com/PaoShare分享吃的和自己煮的料理訣竅提示最後加上柴魚味道更提味~~ 食後感想蒜頭和油蔥酥做成的醬汁很香~麵線都滿滿吸附一口一卷吃~滿足而且作法也很簡單!!!

#金廚獎~就是愛這味

蚵仔有豐富的維生素和礦物質，絲瓜有多重營養素和清甜多汁的特性，以絲瓜為主海鮮或肉絲為輔搭配麵食或米飯，飽餐一頓就是這麼簡單!大圖食譜及實作影片: https://jennifer4.com/seafood-3/

#小學生早餐 最近孩子愛上肉羹麵線，想說自己也來試試，沒想到自己試煮，並不難~

很久以前在東石港吃過一次覺得好吃😋但其他地方似乎都沒有賣，只好自己動手做了。

酸菜薑絲湯先煮滾出味道後，選擇過濾取出高湯與蚵仔麵線作結合，這樣做法不但看起來清爽，吃起來也比較順口，喜歡的朋友可以試試

#金廚獎

這次挑戰的台灣常見的小吃蚵仔麵線，雖然還是外面的比較好吃，哈哈不過至少知道怎麼做啦！沾裹蚵仔時，太白粉比較細，蚵仔比較不會有煮熟後粉結塊問題，地瓜粉有結比較大塊的問題。➡youtube影片：https://youtu.be/8YFoKyVa-Q4➡更多料理影片在這裡：https://goo.gl/5hYyW偷偷鹿曰：『有空作飯飯；沒事分享、訂閱、按讚讚。』謝謝正在看的你~ 因為你的喜歡，將會是我們創作的動力！

每年盛夏正是絲瓜的產季，當令絲瓜既甜、又清爽好吃。配上鮮美的海鮮與細麵，正是最適合夏天的好料理。  訣竅提示1.絲瓜皮不用刮到很白，留一點綠綠的，會比較脆。中間的心可以去掉，口感會更好。2.蛤蜊和麵線會有鹹味，加鹽調味時要酌量不要太多。食後感想絲瓜清甜和海鮮的鮮味是絕搭互補，麵線沾上鮮美的湯汁也是非常好吃而滿足。

想吃啥就做唄.做了才知好吃不好吃.哪裡還需加強.這就是料理的樂趣

蚵仔不縮水的秘訣就是，快速燙過！ #金廚獎 #蚵仔 #牡蠣 #麵線