Cara Membuat
- 1
Tumbuk tahu putih hingga halus, lalu masukkan bawang putih dan bawang merah yang sudah dihaluskan,campur kan tepung tapioka Dan terigu irisan bawang daun di masukan dan di aduk hingga adonan kalis
- 2
Selalu sediakan air mendidih di panci yang stay terus di api dengan api kecil
- 3
Bentuk adonan otak-otak di tangan sesuai selera dan tidak lupa tangan nya yang sudah dikasih minyak
- 4
Lalu celupkan di air mendidih hingga adonan mengambang ke atas
- 5
Setelah itu siapkan wajan dan minyak panas lalu adonan yang mengambang ditiriskan. Setelah tiris siap untuk di goreng hingga warna kekuningan.
- 6
Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Otak-otak tahu KW Otak-otak tahu KW
Ini bukan otak-otak yg pake ikan lho ya,tapi cuman karena bentuknya aja yg sy plintir mirip otak-otak,jd sy namain otak-otak tahu. Bahannya ya dari tahu.. Disini aslinya disebutnya tahu rempah atau tahu bumbu. Anakq suka.. Enak dimaem anget-anget.. Yuk cobain moms..
-
Otak otak tahu Otak otak tahu
Ini pertama kali coba buat otak otak tahu ternyata wow..yummy..☺️☺️ sekalian ikit challen and meramaikan #GlobalCookpadGames2024#teamprotein#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_kalbar#cookpadcommunity_Borneo
-
Otak Otak Tahu Otak Otak Tahu
Pengen Otak Otak tapi ga punya ikan... pake Tahu pun jadilah😉Malah kadang sama saya suka ditambah daging, ntah itu ayam atau pork, seadanya stock dirumah yg jumlahnya nanggung 😄😁
-
Otak-Otak Tahu Otak-Otak Tahu
Bikin otak-otak yang ekonomis saja, yang sesuai dengan budget kita yang pas2an.Yaitu bikin otak-otak tapi dari bahan tahu. Buat menu camilan dirumah pas weekend cocok bgt nih 😊👍#CookpadCommunity_Malang#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget
-
Otak Otak Tahu Kornet Otak Otak Tahu Kornet
Punya tahu dan kornet, Paksu pengen gorengan. Yak buat otak-otak goreng aja. Daaan, habis dalam sekejap.#otakotak #otakotakgoreng #otakotaktahu #cookpad_id #orakotakkornet #bundaei #olahantahu
-
Otak-otak Tahu Ikan Otak-otak Tahu Ikan
Mamah Cookad tahu aja saya suka Tahu Tempe. Apalagi tahu, hampir tiap pagi beli sama Mang tahu yang suka manggil "Umii... Taahuuu..."Kebetulan masih ada sisa tenggiri di kulkas, dicampur aja jadi otak-otak.Mudah buatnya, tinggal dihaluskan, campur lalu dibentuk. Sama seperti buat bakso dan pempek ikannya mesti dingin agar hasilnya kenyal.Resep dari Lie Anna @Anna_1983, aslinya pakai full tenggiri bisa lihat di sini:https://cookpad.wasmer.app/id/r/9488705#PekanPosbar#TahuTempe#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta
-
Otak-otak Tahu Ayam Otak-otak Tahu Ayam
Banyak sekali olahan makanan yang mengunakan tahu sebagai bahan dasarnya seperti halnya otak-otak yang saya buat ini.Bagi saya, tahu wajib ada di kulkas setiap hari karena dapat menyelamatkan lambung yang sedang keroncongan bila tak ada bahan makanan lain yang dapat dimasak.Dari digoreng sampai dibuat rolade tahu selalu terdepan. Nah, sekarang satu lagi olahan yang dapat menggunakan tahu sebagai bahan utamanya yaitu otak-otak.Otak-otak ini gak kalah enaknya dengan yang berbahan ikan looohh.
-
Otak Otak Tahu Otak Otak Tahu
Tahu termasuk makanan kesukaan ibuk, tidak jarang dia selalu beli tahu ketimbang tempe. Dan kadang tahu dijadikan berbagai olahan makanan, salah satunya otak otak ini.Bukan cuma ibuk ternyata ibuk mertua pun lebih sering mengolah tahu daripada tempe. Sayangnya saya belum bisa lebih lama merasakan kehadiran ibuk mertua karena di usia 1 tahun pernikahan saya, beliau telah berpulang ke Rahmatullah.. semoga ibuk mertua Husnul Khotimah. Aamiin#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung#PejuangGoldenApron2#otakotaktahu#otakotakgoreng#olahantahu
-
86. Otak-otak Tahu 86. Otak-otak Tahu
Menu takjil hari ini bikin otak-otak yang bahan dasarnya tahu. Karena untuk iftar aku dan suamiku, jadi bikinnya ga terlalu banyak hehe Semoga yang recook suka, ya 😋
-
Resep Otak-otak Tahu Resep Otak-otak Tahu
Hai Bunda Bunda.....Bikin camilan sehat agar keluarga betah di rumah dengan membuat Otak-otak Tahu. Sajian yang tak biasa dengan mengolah tahu dan ayam cincang menjadi makanan yang lezat. Dengan campuran Kobe Tepung Bumbu Putih, otak-otak yang empuk nan gurih semakin enak untuk dinikmati. Cocok disajikan dengan sambal kacang.Hmmm Yummi Bunda.
-
OTAK-OTAK Tahu OTAK-OTAK Tahu
Awalnya saya beli tahu pong mau buat sampuran tumis kakung, tapi saya pikir dibuat cemilan oke. Dan akhirnya kulit tahu ku bikin tahu walik dan isi tahu ku bikin otak-otak tahu ini😁😁 dan ternyata anak suka bgt dong sampe gak cukup goreng sekali😍 yaa mayan lah buat cemilan DOI sambil nonton upin ipin🤭
-
Otak otak tahu Otak otak tahu
Bosen dg olahan tahu yg itu2 aja....Gak sengaja sy menemukan buku resep yg sdh amburadul tapi msh bisa dibaca kok....sebuah resep otak otak tahuLha ini perlu dicoba...sekalian bikin sayur bening dan sambal terasi...Hm...hm...nikmat sekali dan sehat krn tidak ada yg digoreng semua kukus dan rebus...Mari kita coba sama2...👍👍
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11690864
Komentar