Sambal Goreng Ati Ampela dan Kentang

nesa
nesa @nesa1909_
Bekasi

Sambal Goreng Ati Ampela dan Kentang Sambaldo Ala Anak Kos Simple dan Enak 😅

Sambal Goreng Ati Ampela dan Kentang

9 orang berencana membuat resep ini

Sambal Goreng Ati Ampela dan Kentang Sambaldo Ala Anak Kos Simple dan Enak 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6-8 porsi

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ati ampela dengan air garam dan perasan jeruk nipis (ini membuat bau ati menghilang dan garam sbg anti bakteri alami membuat bahan lebih bersih). Lalu panaskan air dan rebus ati ampela sampai matang.

  2. 2

    Bersihkan kentang, potong kecil2 (bentuk dan ukuran sesuai selera) lalu goreng di minyak sedang sampai kering (jangan terlalu gosong). Lalukan langkah yang sama untuk ati ampela tapi jangan terlalu lama dan dengan api kecil.

  3. 3

    Setelah semua bahan siap. Panaskan minyak dan masukan bumbu sampai berbau harum. Masukan kentang terlebih dahulu selang beberapa menit masukan ati. Masak hingga bumbu dan kentang ati ampela tercampur merata. Terakhir tambahkan sedikit air atau irisan daun jeruk (inipun sesuai selera). Tunggu beberapa saat, sambal goreng ati ampela siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nesa
nesa @nesa1909_
pada
Bekasi
sederhana saja, yg penting bisa dinikmati.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa