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Ingredientes

07 raciones
  1. 3 tazasharina
  2. 1 tazaagua tibia
  3. 1 cucharaditalevadura
  4. 1 cucharadaazúcar
  5. 1 cucharaditasal

Paso a paso

  1. 1

    Colocar a leudar la levadura con el agua tibia con azúcar por 10 minutos.

  2. 2

    En un bol colocas las tres tazas de harina con la cucharadita de sal y revuelves.

  3. 3

    Seguidamente y pasados los 10 minutos vertemos la levadura a la harina en el bol y con una paleta revolvemos y revolvemos ; luego con las manos amasamos por 5 minutos o hasta conseguir una masa suave y que no se pega de las manos. ( Si queda pegajosa le añadimos un poquito de harina en el amasado.

  4. 4

    A continuación sacamos 7 bolitas de la masa entera y con rodillo estiramos las 7 bolitas la dejamos reposar por 5 minutos. (Mientras vamos estirando las bolitas comienzas a contar los 10 minutos de cada masita estirada).

  5. 5

    Colocas un sartén de teflón o lo que llamamos plancha o budare a llama alta y comenzamos a cocinarlas por un lado y luego por el otro. Aproximadamente 30 segundos por lado ó cuando veas que ya se está inflando...

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Cocinar hoy
taniainzunza
taniainzunza @cook_4956021
San José De Guanipa. Venezuela
😋 Aprender a cocinar lo que no sé 😍
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Comentarios (6)

Jacqueline Porras72@gmail.com
Jacqueline Porras72@gmail.com @cook_20937155
Me encanta el pan árabe Me gustaría aprender a hacerlo en casa gracias tania

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