भरवां इडली (Bharwan Idli recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले सूजी को 1 घण्टे भिगो के रख दे
- 2
फिर एक पैन में घी गर्म करके पनीर भुने ओर उसमे नमक मिर्च डालें
- 3
फिर जब इडली बनाये तो एक भिगोने में 1 गिलास पानी उबाल लें ओर सांचे में घी लगा ले
- 4
सूजी में नमक और ईनो मिला लें, ओर थोड़ा थोड़ा सांचे में डालें फर पनीर डालें, उसके ऊपर फिर से थोड़ी सूजी डाले और ढक कर पका लें 10 मिनेट, भाँप में पकने दे। इडली तैयार है।
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#np1* मैंने आज इडली बनाने का कार्यक्रम बनाया। * सांबर और चटनी ने ठेंगा दिखाया। * दोनों बोले मीतू हमको नहीं बनाना तुम। * इडली से हमे नहीं मिलवाना तुम। * सुनकर उनकी बात , उदास हो गई इडली बेचारी। * आँसू टपकाने की थी बारी। * मैंने बोला- इडली प्यारी तुम हो भोली। * सांबर और चटनी को मारो गोली। * बिना इन दोनों के ही तुमको बनाऊँगी। * सब्जियो को साथ मिलाकर तुम्हारा स्वाद बढ़ाऊंगी। * सांबर और चटनी के बिना भी तुम्हारी अलग पहचान है। * भरवां इडली इसमे तुम्हारा नाम है। * भरवां इडली बनकर तैयार हो गई। * इतनी बनी स्वाद ,मैं तो इसके स्वाद में ही खो गई। Meetu Garg -
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#bscसूजी की इडली डायबिटीज के पेशेंट के लिए बहुत अच्छा है। इसे कोई भी खा सकते हैं। यह हल्का और सुपाच्य होता है। Reena Verbey
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