Pepes Tahu Putih Jamur Tiram mix Ayam Suwir rebus
Ini masakan pertama yg rada sedikit ribet, yg ngajarin masak ini, bude.. Heheheheh..
Maaf ya ga ada poto..
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Siapkan bahan pokok nya. Antara lain, jamur tiram yg sudah di cuci bersih, suwir lalu siram pakai air hangat agar steril.
- 2
Sambil steril si jamur, tahu putih di cuci bersih lalu kukus. Agar matang sempurna. Setelah itu hancurkan dg garpu. Sampe halus.
- 3
Rebus juga ayam yg sdh di cuci bersih. Kalo sudah matang, di suwir atau di potong boleh. Tp enak di suwir biar rata pas nanti di campur bahan" nya.
- 4
Sambil menunggu bahan pokok siap. Siapkan bumbu nya, haluskan bawang putih bawang merah ketumbar lada dan garam.
- 5
Setelah itu, siapkan wadah besar seperti baskom. Campurkanlah jamur suwir tadi, ayam suwir dan tahu yg sdh di haluskan. Campurkan dg bumbu yg sdh di haluskan. Pakai tangan aja ya nyarub nya, biar bener" rata. Cek rasa. Part ini, tambahkan penyedap rasa.
- 6
Setelah bahan tercampur rata. Siapkan daun pisang yg sdh di lap bersih, daun salam yg sudah di cuci bersih dan cabai rawit yg nanti di selipkan di bahan pepes nya. Aku pakai cabai rawit hijau khusus gorengan.
- 7
Saat nya bungkus pepes nya, bungkus dg daun pisang sesuai selera ya. Bentuk nya, ada yg suka di bungkus biasa, ada yg seperti bikin lontong. Kalo aku ga suka ribet, lbh suka bungkus biasa.
- 8
Takaran bungkus nya di kira" sesuai selera aja. Kalo aku, bungkus biasa itu, 1 1/2 sendok makan, sebelum nya di lembaran daun pisang yg mau buat bungkus, aku kasih 1 lembar daun salam agar aroma makanan lbh enak dan sedap. Dan jgn lupa selipkan cabai rawit di dlm daging pepes nya ya. Biar mantap. Kalo udah bungkus deh, biasa pake lidi. Biar khas bgt pepes nya di bungkus daun pisang dan pake lidi. Hihihi
- 9
Setelah semua selesai di bungkus, siapkan kukusan. Seperti mau kukus biasa. setelah air mendidih, masukkan semua bungkusan pepes. Kukus 20 menit saja. Gag usah lama", khan td bahan pokok nya ud di kukus. Agar ga lembek. Karena ud matang sebelumnya.
- 10
Sajikan hangat" dg nasi hangat. Lbh enaaaaakkkkk....
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ayam Suwir Tahu Sederhana Ayam Suwir Tahu Sederhana
Lihat di kulkas cuma ada 1/2 dada ayam mau di masak ayam suwir, pasti hasilnya sedikit. Ya udah aja di campur sama tahu bandung yg kebetulan stok banyak di kulkas.
-
Ayam suwir tahu rebus Ayam suwir tahu rebus
Resep ini ga sengaja aku bikin .. karna anak kos memang selalu prihatin di tanggal tertentu .. beras habis uanghabis ,, kebetulan di kulkas ku cuma ada sisa daging ayam sama tahu putih ,, awal nya bingung mau bikin apa . Ternyata ada bumbu mie rebus nyelip di sela2 bumbu lain nya .. aku coba kreasikan ini dan alhasil .. mmm yummi enak banget 😍😍
-
Pepes tahu ayam suwir kemangi #kapsulajaib Pepes tahu ayam suwir kemangi #kapsulajaib
Lauk sehat utk anak² dan keluarga. Buatnya gampang dan ga perlu ribet. Komplit sudah ada protein dan sayurannya. Anak2 pasti suka, ponakan saya sendiri misalnya lahap banget makan lauknya pakai ini. Biasanya susah kalau disuruh makan, pakai ini habis banyak kata ibunya. Ayo bunda try recook, resep simple ala saya 😊😊😊
-
TAHYAMRI (Tahu+ayam suwir+teri) SAOS TIRAM TAHYAMRI (Tahu+ayam suwir+teri) SAOS TIRAM
Lagi suka banget bikin masakan pakai saos tiram.. silahkan yg mau coba resepnya ya, mudah dan sederhana. Tapi rasa endess banget👌ini aku kreasiin sendiri ya resepnya. Hehe😁
-
Pepes tahu putih telur ayam suwir Pepes tahu putih telur ayam suwir
Hari Minggu waktu nya berkemas, sampai kulkas pun kudu kemas, ada hampir 500 ml putih telur sisa bikin pie buat acara di pengajian, kalau di buat pepes tahu enak juga ya dan ada dada ayam pula ya sudah akhirnya jadilah pepes tahu putih telur ayam suwir buat bekal kuli hari ini 😄 lebih enakan pakai daun pisang bungkus nya tapi karena mau dibawa ketempat kerja jadi saya pakai tempat dari plastik (biasanya saya pakai buat bakulan salad buah).#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia
-
Pepes Tahu Ayam Suwir Pepes Tahu Ayam Suwir
Assalamu'alikum.,masak pepes tahu kesukaan si bungsu,berhubung si sulung kurang suka olahan tahu jd di campur aja sm ayam.sy suwir ayamnya biar tambah kerasa bumbunya.bener aja anak"pd suka sekali makan ngambil 2 bungkus..😃yuk langsung lihat resepnya#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_Bandung#emaknusantarakreatif#masakitusaya#kedapuraja
-
Pepes Tahu Ayam Suwir Pepes Tahu Ayam Suwir
#PotBerbisik_AnekaPepes#OlahanTahu#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe2_GBANingJulie#GBA_NingJulie#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity#CookpadIndonesia🍓🍓🍓Pot Berbisik Cookpad Komunitas Bekasi Minggu pertama ini, Temanya adalah " Aneka Pepes ".Perdana buat Pepes sendiri, cz biasanya Mama yg buat.Belajar Membungkus sendiri, dan hasilnya masih berantakan 🤭. Tapi Alhamdulillah, rasanya Enak..Selamat Mencoba 😊🙏
-
Tahu Bejek Ayam suwir Tahu Bejek Ayam suwir
Ini tuh menu andalan kalo lagi males masak yaaa, yg simple2 gitu, aku biasanya beli ayam goreng jadi aja beli 1 atau dua potong buat topping 😁
-
Pepes Tahu Mix Ayam Suwir & Toge Pepes Tahu Mix Ayam Suwir & Toge
#PejuangGoldenApron2 #LalaKitc #Cookpad_id #CookpadCommunity_Jakarta
-
Tahu ayam suwir kecap Tahu ayam suwir kecap
Rencana mau 17 an di kebun raya bogor bersama keluarga, ini untuk bekal makan siang (ngirit gitu)
-
☀️Tahu Telur 3in1 Tabur Ayam Suwir☀️ ☀️Tahu Telur 3in1 Tabur Ayam Suwir☀️
Ketika kita di haruskan utk tetap tinggal #Dirumahaja ngapain lagi kalo ga harus pergi #Kedapuraja maka kita kudu pandai² menyiasati bahan² yg ada palg kalo stock sdh mulai menipis, telur adalah lauk alternatif di saat ga bisa keluar rumah#Telur3in1#weekendchallenge#KamuInspirasi#Genkgadogado#Cookpad#CookpadcommunityIndonesia#CABEKU
-
Pepes tahu ayam suwir - MPASI 8+ Pepes tahu ayam suwir - MPASI 8+
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar