Pancakes 🥞 (tortas americanas)

Marisol Melgarejo
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Concepción

Y endulcemos la mañana a los niños que comienzan una etapa escolar el comienzo de las clases que mejor con unos ricos pancakes fácil y económico y muy rendidor #delantaldorado #diadepancakes

Pancakes 🥞 (tortas americanas)

Y endulcemos la mañana a los niños que comienzan una etapa escolar el comienzo de las clases que mejor con unos ricos pancakes fácil y económico y muy rendidor #delantaldorado #diadepancakes

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Ingredientes

4 minutos
6 raciones
  1. 130 grharina
  2. 1/2 cucharaditapolvo de hornear
  3. 1huevo a temperatura ambiente
  4. 2 cucharadasazúcar
  5. Pizcasal
  6. 2 cucharadasaceite
  7. 150 mlleche
  8. 1 cucharaditaesencia de vainilla

Paso a paso

4 minutos
  1. 1

    Colocar en un bowl el huevo, azúcar, aceite y batimos hasta formar una crema.

  2. 2

    Luego añadimos una pizca de sal, harina y polvos de hornear.

  3. 3

    Batimos nuevamente y debe quedar espesa la masa (no tan delgada).

  4. 4

    Finalizamos añadiendo la leche y esencia de vainilla (mezclar bien).

  5. 5

    Añadimos la mezcla en el centro del sartén antiadherente ya caliente (sin añadir aceite).

  6. 6

    Cuando empiezan hacer burbujas los pancakes, damos vuelta por qué ya está dorada (dejamos unos 2 minutos y retiramos).

  7. 7

    Listos los pancakes (salieron 6 unidades muy esponjosos), añadimos jarabe y quedan maravillosos para un rico desayuno.

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Marisol Melgarejo
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Concepción
Cocinera 👩🏻‍🍳 chilena 🇨🇱🔪Embajadora de Cookpad Chile 🇨🇱
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