Νιόκι με σπανάκι και μπέικον

Ξένια Σεβαστάτου
Ξένια Σεβαστάτου @polyna84

Μια συνταγή εύκολη και γρήγορη από το site Hellofresh

Νιόκι με σπανάκι και μπέικον

Μια συνταγή εύκολη και γρήγορη από το site Hellofresh

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

25-35 λεπτά
  1. 400 γρ.Φρέσκα Νιόκι
  2. 80 γρμπέικον
  3. 150 γρντοματίνια
  4. 1κρεμμυδάκι φρέσκο
  5. 50 γρσπανάκι baby
  6. 10 γρμαϊντανό
  7. 150 γρcrėme fraiche
  8. 20 γρπαρμεζάνα
  9. 2 κουταλιέςελαιόλαδο

Οδηγίες μαγειρέματος

25-35 λεπτά
  1. 1

    Προετοιμασία: κόβουμε τα ντοματίνια στη μέση. Κόβουμε το κρεμμυδάκι σε μικρά κομμάτια. Κόβουμε το μπέικον σε λωρίδες πάχους 1 εκ. Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό.

  2. 2

    Τσιγαρίζουμε σε ένα μεγάλο τηγάνι τα νιοκι με δύο κουταλιές λάδι για 8-9 λεπτά. Στη συνέχεια τα τοποθετούμε σε ένα μπολ.

  3. 3

    Στο ίδιο τηγάνι τσιγαρίζουμε το μπέικον 5-6 λεπτά μέχρι να γίνει τραγανό.

  4. 4

    Στη συνέχεια προσθέτουμε στο τηγάνι τα ντοματίνια, το κρεμμυδάκι και τα αφήνουμε 2 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέτουμε την creme fraishe και ανακατεύουμε όλα τα υλικά καλά.

  5. 5

    Προσθέτουμε τα νιοκι και τον μαϊντανό και τα αφήνουμε 1-2 λεπτά.

  6. 6

    Προσθέτουμε το σπανάκι και το αφήνουμε μέχρι να μειωθεί. Σερβίρουμε τα νιοκι και προσθέτουμε την παρμεζάνα.

  7. 7

    Για όσους δεν μπορούν να βρουν creme fraiche μπορείτε να φτιάξετε υποκατάστατο ως εξης:
    Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να ζεστάνετε λίγο γάλα με λίγη ζάχαρη και αφού κρυώσει να το ανακατέψετε με ένα στραγγιστό γιαούρτι μέχρι να γίνει ένα ενιαίο μείγμα πηκτό. Αυτό αρκεί να για φτιάξετε τις συνταγές που περιλαμβάνουν ως υλικό την crème fraiche.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Ξένια Σεβαστάτου
στις

Σχόλια (2)

Ξένια Σεβαστάτου
Ξένια Σεβαστάτου @polyna84
Χίλια συγγνωμη τωρα ειδα το σχολιο!!! 150 γρ

Παρόμοιες συνταγές