Ati ampela kecap

Yusita Tita
Yusita Tita @cook_9234792

Biasanya bikin masakan yg berkecap itu ga pernah ketinggalan bawang bombay agar aroma dan rasanya sedap.. tapi akhir2 ini bawang bombay langka dipasaran... Demi masakin para bumil dan busui maka pakai bumbu seadanya ajalah yaa... Smg tetap enak rasanya....,😊

Ati ampela kecap

44 orang berencana membuat resep ini

Biasanya bikin masakan yg berkecap itu ga pernah ketinggalan bawang bombay agar aroma dan rasanya sedap.. tapi akhir2 ini bawang bombay langka dipasaran... Demi masakin para bumil dan busui maka pakai bumbu seadanya ajalah yaa... Smg tetap enak rasanya....,😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 pasangati ampela
  2. Kecap manis
  3. Saus tiram
  4. Bumbu:
  5. 5 buahbawang merah
  6. 5 siungbawang putih
  7. 1 sdtlada bulat
  8. 1 sdtgaram
  9. 7 butirkemiri
  10. Minyak utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ati ampela.

  2. 2

    Utk mengganti bawang bombay, saya potong bawang merah menjadi 2 s/d 4 bagian. Bukan di rajang tipis.haluskan bawang putih, lada dan kemiri.

  3. 3

    Kemudian. Di tumis hingga harum.

  4. 4

    Tambahkan 2 gelas air dan kecap manis. Biarkan mendidih

  5. 5

    Masukan ati dan ampela diamkan hingga berubah warna.

  6. 6

    Jika ati nya sdh kaku baru boleh diaduk. Agar tidak hancur. Masak hingga air menyusut.jika sdh menghangat. Bisa di pindah ke wadah

  7. 7
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yusita Tita
Yusita Tita @cook_9234792
pada

Komentar

Resep Serupa