Bahan-bahan

  1. 250 gramparu (slice)
  2. 2 lembardaun salam
  3. 2 lembardaun jeruk (buang tulang daunnya)
  4. 2 siungbawang putih (geprek)
  5. 1 batangsereh
  6. Gula
  7. Garam
  8. Bumbu halus
  9. 12cabe merah
  10. 8 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. Sejumputketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus paru bersama daun salam dan bawang putih geprek. Setelah paru empuk, tiriskan.

  2. 2

    Goreng paru hingga kering (atau sesuai selera).

  3. 3

    Uleg kasar cabe merah, bawang merah, bawang putih, ketumbar.

  4. 4

    Tumis bumbu uleg hingga harum, masukkan paru, daun jeruk, dan sereh. Masak sebentar, masukkan garam dan gula sesuai selera.

  5. 5

    Sajikan dan selamat menikmati 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nan Sap
Nan Sap @nansap
pada

Komentar

Resep Serupa