SOTO Tetelan Sapi Simple dan Mudah

Ratna Juwita
Ratna Juwita @na2juwita
Cibubur

Siang -siang makan yg syegerr kepikiran makan yg kuah2.kebetulan ada stok tetelan sapi.Mudah dan gak ribet bikinnya.oya ini soto nya sengaja ditambah wortel.biar sayurannya banyak. 😋🤩

SOTO Tetelan Sapi Simple dan Mudah

18 orang berencana membuat resep ini

Siang -siang makan yg syegerr kepikiran makan yg kuah2.kebetulan ada stok tetelan sapi.Mudah dan gak ribet bikinnya.oya ini soto nya sengaja ditambah wortel.biar sayurannya banyak. 😋🤩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Utama
  2. 1/4tetelan sapi
  3. Toge pendek
  4. Beberapa buah kentang
  5. Wortel
  6. Daun Bawang dan Seledri
  7. Bumbu cempung
  8. 4 lembarsalam
  9. 4 lembardaun jeruk
  10. 2 buahserai (geprek)
  11. 1 ruasjahe (geprek)
  12. 1 ruaslaos (geprek)
  13. 1 sendok tehlada bubuk
  14. 1 sendok makangaram (sesuaikan)
  15. 1 sendok tehgula pasir
  16. 1 sendok tehbumbu penyedap (opsional)
  17. Bumbu uleg
  18. 1 sendok tehketumbar bubuk
  19. 1 ruaskunyit
  20. 5 buahbawang merah
  21. 5 buahbawang putih
  22. Bahan pelengkap /opsional
  23. Jeruk nipis
  24. Tomat
  25. Bawang goreng
  26. Telor rebus
  27. Sambel

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan cuci bersih

  2. 2

    Daging tetelan direbus dulu lebih kurang 5 menit buah airnya.baru direbus ulang

  3. 3

    Masukkan bumbu cempung ke dalam rebusan daging dan tutup tunggu sampai daging benar2 empuk.

  4. 4

    Untuk toge nya direndam pakai air panas

  5. 5

    Bumbu uleg ny di tumis dulu sampai tercium harumnya.trus dimasukkan ke dalam rebusan daging.

  6. 6

    Terakhir jika sudah hampir matang masukkan wortel dan juga potongan daun bawang dan seledri. Tes Rasa

  7. 7

    Untuk kentang dipotong sesui selera kemudian digoreng sampai matang.

  8. 8

    Racik ke dalam mangkok bersama bahan pelengkap

  9. 9

    Boleh ditambah keripik emping biar tambah kress 🤩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratna Juwita
Ratna Juwita @na2juwita
pada
Cibubur

Komentar

Resep Serupa