Kerecek tetelan sapi
Ini menu yg plg sering di request sama suami, terkadang saya dan suami lomba bikin kerecek ini siapa yg paling gurih dan empuk yg jadi juri anak saya umur 13thn 😊 #weekendchallenge
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci tetelan sampai bersih lalu masukan dalam presto rebus selama 20 menit, cek sdh empuk apa belum kalo blm silahkan di rebus lagi, setelah selesai di rebus angkat dan potong2 sesuai ukuran yg diinginkan
- 2
Kupas bawang terlebih dahulu dan cuci barengan sama cabe, tomat, bawang, sereh, salam, jahe setelah di cuci bahan di iris (cabe, bawang, tomat) jahe di geprek,
- 3
Siapkan minya goreng api jgn terlalu besar lalu masukan bahan yg telah diiris kedalam wajan kecuali tomat nanti belakangan tomat nya lalu tumis sampai harum, setelah harum masukan irisan tetelan ke dalam wajan lalu beri air perbandingan 1 : 1 agak banyak biar kerendem dan menyerap
- 4
Setelah diberi air tunggu sampai air surut lalu masukan penyedap rasa, garam dan gula boleh ditambah cuka biar ada rasa asam boleh di skip atau boleh memakai jeruk nipis atau asam jawa ya bun... Lalu koreksi rasa dan siap untuk dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Sop Tetelan Sapi Pedas Sop Tetelan Sapi Pedas
Rasanya gurih kaldu sapi, pedaasss dan sedikit asam. Bisa diganti rawit hijau makin mantab. Variasi sup yg patut dicoba 👍
-
Oseng oseng tetelan sapi pedas manis. Oseng oseng tetelan sapi pedas manis.
Ini request suami yang suka sama tetelan sapi..Karna di rumah banyak orang jadi aku bikin nya banyak juga😊😊
-
Gulai nangka tetelan sapi Gulai nangka tetelan sapi
Punya nangka muda yg gx sengaja kejatuhan kelapa ahirnya di bikin gulai aja,, dan alhamdulilah paksu suka,, sampe ahirnya eaok harinya di buat menu jualan juga deh
-
Sayur Asem Tetelan Sapi Sayur Asem Tetelan Sapi
Favorit banget sama sayur asem, dan ternyata suami sy juga favorit sama sayur yg satu ini 😅Terkadang saya masak tanpa terasi & kemiri tapi tetap enakkk & segarrr 😋👍#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#CookpadCommunity_Bogor
-
Terik Daging Sapi Terik Daging Sapi
Menu ini merupakan menu favorit buat lebaran. Selain mudah, bisa dinikmati siapa saja termasuk anak kecil. Karena rasa dr terik ini cenderung manis ya.
-
Oseng Tetelan Sapi Teriyaki Oseng Tetelan Sapi Teriyaki
Suka agak bingung namain masakan tuh sebenernya, abisnya bentuk dan rupa nya kadang suka sama dengan jenis masakan tertentu tapi rasa dan cara masak berbeda.. tapi yasudahlah yah apalah arti sebuah nama.Bisa masak tiap hari aja udah Alhamdulillah bersyukur..#PejuangGoldenApron3#SetorResep#DiRumahAja#MasakOnline#MasakItuMudah#IdeMasakSup#OsengTetelanSapi
-
Kering tempe teri kentang kacang Kering tempe teri kentang kacang
menu ini kesukaan suami dan aq. awet pula smp 3 hari. Jadi sering banget bikin ini..#PejuangGoldenBatikApron
-
Jangan lombok Jangan lombok
Resep ini terinspirasi oleh teman yg berada di desa krn tiap kesana terkadang selalu disajikan menu ini. Krn saya sendiri murni tidak punya desa jadi agak kangen ternyata dengan masakan "jangan lombok" yg pedas dan gurih ini
-
Balado tetelan daging sapi Balado tetelan daging sapi
Niatnya mau dibuat Rawon, berhubung lupa beli kluwek, belok resep dibalado aja, intip resep ala aku 😄😊
-
Pindang Tetelan Sapi Pindang Tetelan Sapi
Lagi pengen buka puasa pakai yang berkuah&seger langsung kepikiran bikin pindang 😊Kebetulan punya stok tetelan langsung deh masak 😃Pindang ini rasa nya rame ada asam,pedes&gurih di jamin bikin makan nambah 😋
-
Gulai Nangka Plus Tetelan Gulai Nangka Plus Tetelan
Saya pake bumbu dasar gulai ya Mom...tdk pake kapulaga, cengkeh, kayumanis...gurihnya didapat dr santan dan kaldu rebusan tetelan...gulai ini semakin lama malah enak menurutku (istilah di daerahku blendrang)...🤗Kebetulan ada sisa sedikit telur puyuh saya masukkan sekalian untuk anakku...😊
-
Sayur daun singkong Sayur daun singkong
Saya adalah salah satu penggemar sayur, dan sayur daun singkong adalah menu yg paling sering saya buat, dan alhamdulilah suami dan anak suka...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar