Croquetas de arroz
María Eugenia @Mariaeugeniacompare
Para preparar las viandas del almuerzo necesito pensar en una comida que sea práctica para comer en la vianda, algo que no te atore por el calor, que sea rico y económico, todo un tema!!!. Pero esta receta forma parte de todo eso y es sumamente rica y lo mejor de todo se adapta a todo tipo de heladera, lo que encuentres lo pones y no hay forma de que falle, te invito a que lo pruebes. 🤗⬇️
#vianda #delantaldorado
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lo primero que hacemos es el arroz, yo le agregue dos ajos picados al arroz mientras se cocina. También se le puede agregar un caldito y no le agregamos sal luego. Eso es a gusto
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Luego picamos el jamón en cubos y el queso también. Una vez listo el arroz lo pasamos a un recipiente amplio, le ponemos condimentos y luego agrega el jamón y queso, esperas unos minutos mientras se enfría un poco y mientras batis los huevos y pones en otro recipiente pan rallado.
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Cuando puedas tocar el arroz sin quemarte formas bolitas y las pasas por pan rallado, luego por huevo y de nuevo pan rallado. Y ahí estaría lista tu croqueta. Aquí tenes varias opciones: ➡️ las podes cocinar así como están en horno hasta que el pan rallado dore. ➡️Las podes cocinar en aceite como haces una milanesa. ➡️ Acá la opción que más me gusta, si te sobró huevo batido las pasas por huevo y las freis como una mila, le da como una capita que hace que quede exquisita!! 🤗
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Espero disfrutes esta receta y te sea bien práctica para llevar en la vianda. Saludos 🤝😘😘
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Eugenia le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Mamá de Renato.👫👶☞ "Mi pequeña gran familia"No hay nada más lindo que cocinar con amor, para quienes tanto queremos.❤
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