Rendang pakis teri
Rafika Apriany Siregar @cook_5963603
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daun pakis, potong potong buang batang yang keras
- 2
Bersihkan ikan teri rendam sebentar
- 3
Giling semua bahan sampai halus (kecuali serai geprek)
- 4
Panaskan minyak goreng untuk menumis
- 5
Masukkan ke minyak panas bahan yg telah digiling kemudian tumis sampai harum
- 6
Masukkan teri masak sampai ikan teri kekuningan
- 7
Masukkan santan aduk aduk agar santan tidak pecah
- 8
Tunggu santan mengering kemudian masukkan daun pakis masak hingga layu
- 9
Pakis rendang teri siap disajikan (selamat mencoba)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
seorang istri yang dulu sebelum nikah adalah wanita karir yang jarang sekali masak, kadang gak sempat karna pekerjaan kantor membuat capek, tapi sekarang jadi istri sepenuhnya, mengurus keperluan suami, dari masak dll, semoga selalu bisa membuat resep untuk makanan dirumah bisa posting tiap hari amin 😇
Lebih banyak Resep Serupa
-
Rendang pakis Rendang pakis
Sayurnya jadi awet kalau direndang begini,,kalau di kampung suami biasanya di campur dengan belalang,,hayooo berani gak makan nya😁??
-
Pakis Bumbu Rendang Pakis Bumbu Rendang
Biasanya cuma ditumis aja,kata mamak direndang juga enak.Baiklah laksanakan...!! 😊
-
Rendang Ikan Sisik campur Pakis Rendang Ikan Sisik campur Pakis
Bosan rendang daging teruus... Yuuuk mari bikin rendang ini,, g kalah enaknya dri rendang daging
-
Rendang paku (pakis sayur) Rendang paku (pakis sayur)
Resep ini sudah ada sejak dahulu kala , dan masakan rendang paku ini sangat diminati berbagai kalangan , kami terinspirasi dari @bganas , dan masakan ini tidak begitu rumit bahan² nya
-
Rendang pakis rencah kerang Rendang pakis rencah kerang
Masakan jadul zaman nenekku
-
-
Rendang Ikan Tongkol Sayur Pakis Rendang Ikan Tongkol Sayur Pakis
rendang ikan tongkol menu favorit keluarga...rasanya enak dan bikin nagih.
-
Rondang paku /rendang pakis ala orang kuansing Rondang paku /rendang pakis ala orang kuansing
Udah bosan dengan sambal yang itu itu aja, hmm jadi keingat masakan nenek yg dah lama tak pernah ku masak, dahulu waktu aku masih kecil2 kami sering makan rendang pakis ni, karna dikampung sangat mudah pakis didapat, apalagi daerah pinggiran sungai kuantan, pakis tumbuh subur, tinggal petik aja, hmm kenangan masa kecil dulu, saatnya eksekusi
-
Randang paku (rendang pakis) & cumi-cumi Randang paku (rendang pakis) & cumi-cumi
Pakis dapat diolah jadi masakan sedap ya bunda... Salah satu nya dapat diolah jadi rendang..#PejuangGoldenApron2#minggu ke-3
-
Rendang Lokan Pakis Rendang Lokan Pakis
Lokan / daging kerang yang kenyel2 kalau dimasak dengan pas memang nikmat...Memasaknya pun harus penuh kesabaran akan menghasilkan masakan yang sangat nikmat
-
Rendang Lokan/ kerang Pakis Rendang Lokan/ kerang Pakis
Selain rendang sapi di Sumatera Barat juga ada rendang lokan. Sedikit informasi tentang lokan, apa itu lokan?? Lokan itu sejenis kerang, sebangsa sama kerang ijo dan tiram, tapi cangkangnya agak besar, dan kehitaman. Lokan banyak ditemukan di Pesisir Selatan Sumatera Barat seperti di Painan dan Pariaman. Bagi masyarakat sumbar yg terbiasa makan lokan, pasti tau akan struktur lokan ini kenyal2 sedikit alot tapi sangat kaya akan protein dan lebih sehat dari daging :).Lokan (sejenis kerang) memiliki vitamin dan protein yg sangat banyak, shingga lokan sangat baik untuk di konsumsiDimasak dengan bumbu dan rempah2 khas minang Sumatra baratBeda sensasi enaknya dibandingkan rendang daging sapi so yummmyChannel YouTube desmawati kuretanginLink video https://youtu.be/DgeGzQhZPH8#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11716999
Komentar