Alfajores de maizena

Paula Ré
Paula Ré @cook_20871785
Cordoba Argentina

Rápidos, fáciles, ricos y prácticos #Quieromivaso

Alfajores de maizena

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Ingredientes

  1. 300 grsalmidón
  2. 200 grsharina
  3. 200 grsmanteca
  4. 150 grsazúcar
  5. 3yemas
  6. 2 cucharadaspolvo de hornear
  7. 1 cucharadaesencia de vainilla
  8. Coco rallado
  9. 1/2 cucharadabicarbonato
  10. Dulce de leche

Paso a paso

  1. 1

    Juntar la harina y el almidón de maíz, el bicarbonato, y el polvo de hornear mezclar.

  2. 2

    Batir el azúcar con la manteca hasta que se forme una pasta homogénea. Agregarles las yemas una por una. Y añadirlo a la otra mezcla.

  3. 3

    Amasar y formar círculos yo los corté con un vaso. Enviar a horno media unos 15 minutos en asadera enharinada y enmantecada.

  4. 4

    Dejar enfriar y colocar dulce de leche y coco.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Paula Ré
Paula Ré @cook_20871785
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amo cocinar, que sea fácil y práctico. Soy fotógrafa y este año terminó mi carrera en historia 💘
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