Kuah asang (sup ikan menado style)

Erika Wiradinata
Erika Wiradinata @erikawiradinata
Somewhere Near Jakarta

Karena ini utk anak anak . Jadi saya ngak pake aneka cabe .
Apabila utk oranh gede bisa ditambahkan cabe merah iris dan rawit utuh ...

Kuah asang (sup ikan menado style)

Karena ini utk anak anak . Jadi saya ngak pake aneka cabe .
Apabila utk oranh gede bisa ditambahkan cabe merah iris dan rawit utuh ...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 500 grikan tenggiri
  2. 2 sdmjeruk nipis
  3. 1 sdtgaram
  4. 3 siungbawang putih, iris
  5. 9 siungbawang merah, iris
  6. 7 lembardaun jeruk
  7. 1 lembardaun pandan
  8. 1 batangdaun bawang
  9. 1 buahtomat
  10. 1 ruasjahe, keprek
  11. 1 batangsereh, keprek
  12. 1 ruaslaos, keprek
  13. sesuai seleragula

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan bahan, lumuri ikan dengan jeruk dan garam

  2. 2

    Rebus semua bumbu, kecuali daun bawang dan kemangi dan masukan ikan. Baru tomat rebus hingga matang. Koreksi rasa

  3. 3

    Masukan daun bawang dan kemangi. Lalu matikan api.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Erika Wiradinata
Erika Wiradinata @erikawiradinata
pada
Somewhere Near Jakarta
mothers of 3 ... try to pleasure my kiddos and for sure my hubby with healthy food ...still learning and learning ...love of all kind of food but mad for sure of japanese culinary ...👘💜👘💜👘💜👘💜👘💜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa