Torta de elote
lenny @cook_1102490
En cualquier época del año una torta de elote creo es un premio al paladar, esta no es la excepción
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hay que desgranar los elotes y licuarlos agregando las yemas, poner la mezcla en un bol, de a poco se van agregando los demás ingredientes, se bate bien por unos minutos para que todo quede perfectamente unido y se logre una torta bella.
- 2
Se baten las claras a punto de turrón, nieve o montadas y de manera envolvente se une a la mezcla anterior.
- 3
En un refractario rectangular de preferencia, enmantequillado con bastante mantequilla se agrega la pasta se mete al horno a 300° a que medio se cueza y luego se baja a 220° por unos 30 minutos se checa con un palillo si sale humedo la dejamos mas tiempo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lenny le encantará ver cómo quedó.
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