Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus / rebus otak sapi 10-15mnt sebelumnya

  2. 2

    Haluskan smua bumbu, diparut juga lebih praktis 😁, kecuali sereh diikat aja

  3. 3

    Tumis smua bumbu, tambahkan air. Cek rasa.

  4. 4

    Masukkan kentang,otak sapi,tahu/tofu tunggu mendidih, setelah itu tuang santan (feeling aja, dikira2 haha). tunggu mendidih.

  5. 5

    Beri toping bawang goreng untuk penambah rasa. dan siap dihidangkan bersama dengan nasi lembek sesuai tekstur usia ya... (kalau saya sebelumnya sudah bikin nasi lembek, ditambah parutan wortel bun,jadi sayur sudah ada di dalam nasinya).. selamat mencoba🤩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Laili Firda
Laili Firda @cook_14407113
pada
Surabaya , Indonesia

Komentar

Resep Serupa