Nasi Telur Bistik Tempe

Bikin menu buka puasa yang agak ribet dikit tapi enak rasanya. Kreasi olahan tempe yang gampang banget bikinnya, cocok untuk menu buka puasa atau sahur. Dan sausnya bisa dimasak egk pedas, jadi bisa skalian untuk menu makanan buah hati kita. Karna kita lbh sering punya stok tempe di kulkas, klo cuma di masak itu² aja pasti bosan. Pengen bikin kreasi tempe yg lain. Ini untuk setoran menuju golden apron the next level. Semoga bisa setor resep sampai batas yg sudah ditentukan. Semoga sanggup dan semoga ndk lupa lagi untuk setor resep setiap minggunya. #GA_TheNextLevel #DiRumahAja #KeDapurAja #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #dapur_sandra
Cara Membuat
- 1
Haluskan tempe yang sudah dikukus. Pindahkan dalam wadah. Sisihkan.
- 2
Tambahkan 1 butir telur, bawang putih halus, garam, gula, kaldu jamur bubuk, lada bubuk, ketumbar bubuk, saus tiram.
- 3
Masukkan pula tepung roti dan tepung terigunya. Aduk merata.
- 4
Terakhir masukkan potongan sosisnya. Aduk merata.
- 5
Ambil wadah tahan panas, olesi dengan sedikit minyak. Tuang adonan tempenya, ratakan.
- 6
Panaskan kukusan terlebih dahulu. Kukus tempe selama 30 menit, sampai matang. Tutup kukusan lapisi dengan serbet. Angkat.
- 7
Setelah matang, potong" tempenya sesuai selera.
- 8
Masukkan potongan tempe ke dalam tepung bumbu, bolak balik ratakan.
- 9
Lalu celupkan dalam kocokan telur, bolak balik ratakan.
- 10
Angkat tempe dan gulingkan dalam tepung roti, ratakan. Sisihkan dalam wadah. Diamkan selama sejam dalam kulkas.
- 11
Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng tempenya. Tiriskan. Angkat.
- 12
Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan berubah warna.
- 13
Tuang secukupnya air, gula, kaldu jamur lada hitam, saus tiram, saus teriyaki, kecap inggris, saus tomat. Aduk merata.
- 14
Lalu tuang larutan maizennya, aduk cepat merata. Koreksi rasa dan angkat.
- 15
Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai hampir kering. Sisihkan dipinggiran wajan.
- 16
Masukkan telurnya, orak arik merata.
- 17
Masukkan nasinya, garam, lada bubuk dan kaldu jamur bubuk.
- 18
Masak merata dan koreksi rasa. Angkat.
- 19
Cetak nasinya dalam wadah dan tuang dalam piring saji. Taruh tempe katsunya, siram dengan sausnya. Sajikan.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Bistik Tempe Bistik Tempe
23/06/20. Lihat resep bistik tempenya mbak sandra risma kok bikin penasaran pengen coba. Pas banget di tukang sayur belum kehabisan stock tempe juga alhasil langsung beli langsung deh cuuusss coba recook bistik tempenya mbak sandra. Caranya gampang, rasanya mantap, bahan2nya pun ngga susah didapat 😍👌🏻#GoldenApron3#PejuangGoldenApron3#BukanTempeBiasa#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#JagoRecook_AkuRaPopo#Minggu4 mauludynagita -
Bistik Tempe Bistik Tempe
Tempe, produk pangan hasil fermentasi, yg hampir selalu ada di menu keluarga Indonesia. Selain murah, kandungan proteinnya sangat baik untuk tubuh. Tapi biasanya penyajiannya hanya itu-itu aja. Biar gak bosan cobain deh bistik tempe. Resep ini udah aku cookmark cukup lama. Baru sempat dieksekusi kemarin.hihihi. pake bahan yg ada aja di kulkas. Aku skip jamur tiramnya.Source: Adinda Mutia#26thweek#murahmeriah#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_solo Neili -
Bistik Tempe Bistik Tempe
Paling kesukaan ini menu hemat bersahanat dan sehat. Tempe adalah idola dikeluarga teenyata dibuat bistik tempe enak loch yuk mari kita lihat cara membuatnya.#Tempebuatanku#pekanposbartempe#cookpadcommunity_bogor Yuna -
203. Bistik Tempe 203. Bistik Tempe
Biar gak bosyen makan tempe yg itu2 aja.. Kali ini kita buat mewah ya si tempe 😉 ini enak bgt mom.. Rasanya manis, gurih dan ada pedes2nya dikit karna saya pakai cabai rawit iris. Klo gk suka pedas bs di skip ya..Tempe itu bahan yg #MurahMeriah bgt.. Tp bisa di olah jd macam2 masakan yg enak.. Ayoo makan tempee 🤗Cocok untuk lauk atau di gado jg enak 😉😘Terinspirasi dari IG @indirapupu#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Humaziva -
Bistik Tempe Simpel Bistik Tempe Simpel
Minggu ke 14,Saya termasuk orang yg tidak begitu “ngefans” sama tempe tapi demi paksu tercinta, saya bikin olahan tempe ala ala resto. HeheBiasanya kalo bistik tempe diolah dengan menghancurkan tempe dan dicampur dengan bahan lainnya lalu dibentuk menyerupai daging steak. Tapi karena saya gak mau ribet, cari yg simpel aja deh. Tempenya cukup digoreng kering aja. Mantaplaahh, lain kali coba pake tahu, biar adil. Saya kan doyan tahu✌🏻#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_karawang dapurmikha -
Nasi Rames Oseng Suwir Tongkol & Tempe Cabe Ijo Nasi Rames Oseng Suwir Tongkol & Tempe Cabe Ijo
Salah satu menu Jumber yang suka saya bikin adalah nasi rames/campur dengan suwiran tongkol dioseng dengan tempe dan cabe ijo yang lumayan banyak. Pelengkapnya bebas, kali ini saya bikin tahu fantasi telur puyuh dan selada air goreng. Nikmat banget makannya walau hanya menu sederhana karena nasinya dibungkus dengan alas daun pisang.Resep ini saya posting khusus untuk mendapatkan tiket Golden Apron special 2025. Semoga bisa dapet dan lanjut ikut perjalanan untuk mendapatkan GA atau celemek spesialnya. Walaupun perjalanannya panjang, saya akan semangat untuk mencapainya. Fighting oye..oye 🤭😍Yuk mba @mbantuk bunda @bundaei teh @ikha_thea1 semangat setor resep buat dapetin tiket Golden Apron Special 2025. Hanya 52 resep untuk 1 tahun perjalanan kita. Ayooo menabung resep biar bisa santai setor..#Posbar#TiketGAS2025#NasiRames#cookpadcommunity_bandung#authorsbandunghebring#cocomba#ResepHadleny#IdeMasakHariIni#SuwirTongkol#tempecabeijo Hadleny Kitchen -
Bistik Bakso Tempe Bistik Bakso Tempe
Happy weekend!Menu berbahan dasar tempe ini bisa jadi salah satu alternatif menu akhir bulan #LaukTanggalTua . Walaupun terbuat dari tempe, tapi rasanya wah enak bangeet. Bakso tempe yang digoreng tepung hingga garing, lalu dicampur ke dalam bumbu ala bistik yang rasanya mewah, bener-bener paduan yang pas. Bumbunya meresap, aromanya pun menggoda selera, sukaak deh 👌.Bahannya simpel, saya skip kecap inggrisnya ya. Bikin Bistik Bakso Tempe ini cuma belanja tempe, wortel, dan bawang bombay, karena bahan lainnya masih ada di rumah.Source: Vita Jaurina#PejuangGoldenApron3#Minggu43#ResepTempe#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
Bistik Tempe Bistik Tempe
Alhamdulillah..Bisa bikin olahan berbeda dari tempe, bisa dicoba ni salah satu varian masakan tempe, bistik tempe, bikinnya gampang, cepet dan rasanya dijamin enak 👍#lagilagitempe#AnakRantau#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity#cookpadcommunity_banyuwangi Fahira -
Bistik Tempe Saus Lada Hitam Bistik Tempe Saus Lada Hitam
Ini sih request suami yang pingin makan tempe yang berbeda gak kayak biasanya cuma di goreng tepung atau orak arik. hihihi.. puji pangestu -
Bistik Tempe Bistik Tempe
memperingati hari tempe sedunia dan setor tugas temanya kreasi dari tempe saya buat tempe. jujur tempe di goreng itu ank2 kurang suka sudah pernah coba mengolah tempe pada akhirnya kmrn saya buat bistik tempe alhamdulilah..... ank2 pada suka daripada di olah lainnya ktnya LBH baik buat bistik tempe.#CookingCommunityClass_KreasiTempe#BancakanCeria3C2324#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya Imas dhapin -
Bistik bola tempe Bistik bola tempe
Sy coba bikin bistik tp dagingny d ganti tempe,, maka jdlah bistik tempe#Lagilagitempe #AnakRantau#cookpadcommunity_bandung#cookpadcommunity_id Ika Sulistianingsih -
Bistik Tempe Bistik Tempe
Sarapan cepat tapi enakInspirasi dari mba Yuna @yunaarichard#GenkPejuangDapur#CookMemberGenkPeda_Yuna#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo Nindaummuzia
Komentar (17)