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Buñuelos de peras

lenny
lenny @cook_1102490
MEXICO

Buñuelos muy fáciles y sencillos con peras o manzanas fritos y espolvoreados con azúcar glass.

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Ingredientes

50 minutos
8 raciones
  1. 1cerveza
  2. 1 tazagrande de harina
  3. 1 cdaaceite
  4. 12perones o manzanas
  5. aceite para freir el necesario
  6. azúcar mascabado
  7. canelita

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Disolver la harina en poco menos de la botella de cerveza, vertemos el aceite y batimos con el batidor de globo hasta que quede una salsa espesa y tersa.

  2. 2

    *Ahi metemos los perones o manzanas ya descorazonados y rebanados no tan delgados.

  3. 3

    Freimos en suficiente aceite muy caliente revisando que queden bie doraditos por todas partes, sacamos y asi calientes se espolvorean en el azúcar y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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