Gurami goreng with sambal dabu dabu

Sopia
Sopia @cook_12099183
Malang
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. secukupnyaIkan gurame
  2. Bumbu kuning ikan gurame*
  3. secukupnyaKunyit
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaKetumbar
  6. 1 lembarDaun jeruk
  7. Penyedap rasa
  8. 2-3 siungBawang
  9. Sambal dabu-dabu*
  10. sesuai seleraCabe hijau/merah
  11. Tomat hijau/merah
  12. Daun kemangi
  13. Minyak
  14. Jeruk nipis
  15. Sedikitgaram
  16. Sedikitgula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih gurame.kemudian haluskan bumbu kuning beri sedikit air, dan lumuri gurame dengan bumbu kuning.diamkan 10-15 menit(atau bisa lebih agar bumbu bisa meresap)

  2. 2

    Setelah bumbu meresap, goreng ikan gurame sampe matang kuning kecoklatan,setelah matang angkat tiriskan dan taruh di atas piring saji

  3. 3

    Sambal dabu-dabu*iris cabe,tomat,kemangi kecil2.kemudian taruh diwadah,dan kasih sedikit garam dan gula.aduk2 hingga tercampur rata,kemudian kasih sedikit jeruk nipis dan siram dengan minyak panas.

  4. 4

    Langkah terakhir,siramkan sambel dabu² keatas ikan gurame yang sudah digoreng tadi.dan ikan gurame sambel dabu² siap untuk disantap🤩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sopia
Sopia @cook_12099183
pada
Malang
ibunya AL 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa