Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Rendam beras basmati dgn air terlebih dahulu. Lalu tumis bumbu a dgn minyak dan sedikit butter sampai bumbu harum dan kering. Sesudah bumbu a kering.. masukkan sereh.. kayu manis, cengkeh dan kapulaga. Adukk
- 2
Lalu masukkan bumbu halus b adukk rataa... sampai bumbu layu masukkan jintan, merica, dan tumbar. Kemudian masukkan daging kambingnya... adukkk perlahan tambahkan susu ultra aduk daging. Kalau bisaa kuahhnya menutupi dagingnya. Lalu tutup..nyalakan dgn api kecil tggu kurleb 1 jam.
- 3
Setelah kuah agak menyusut ambil 5 sdm kuah daging kambing.. taruh dalam wadah gelas. Sisihkan. Terakhir bumbui daging kambing dg garam masala.. gula, dan masukkan bawang goreng. Masak daging smpai empuk dan mengeluarkan minyak. Sisihkan.
- 4
Cuci beras sampai bersih lalu bil panci tahan lengket..tata beras basmati dgn air yg cukup.. lalu masukkan kuah daging kambing tadi yg sudah diambil aduk rata.. bumbui nasi briyani dg garam masala.. bawang goreng dan taburi dg kismis... tutup panci dgn tutup yg diberi serbet bersih..
- 5
Masak nasi dg api kecil kurleb 30 menit. Setelah 30 menit nasi matang.. selagi panas ambil 1sdm butter dan bawang goreng... adukk. Lalu tata nasi kebuli dgn daging kambing diatasnya.. daging kambing tadi bisa di oven atau digoreng lagi yaa..hidangkan dgn acar
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Nasi Kebuli Kambing Magiccom Nasi Kebuli Kambing Magiccom
Enaknya kebangeten ini!!! 🤤🤤#GAS2025#KreasiNasi#TimloSolo_Sego#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo
-
Nasi Kebuli Kambing Nasi Kebuli Kambing
Bingung mau masak daging kambing qurban, menu ini boleh dijadikan referensi ya bund...Mau pake beras basmati ataupun lokal juga boleh, sama-sama enaknya...menu ini kesukaan suami kalau sudah punya daging kambing dirumah...yuk cobain juga dirumah bunda untuk jadi menu favorite keluarga...#NasiKebuliKambing#OlahanIgaKambing#OlahanBerasBasmati#OlahanBerasLokalPera'#PejuangGoldenBatikApron#DagingKambing#SemuaAdhaDiCookPad
-
Nasi kebuli kambing Nasi kebuli kambing
Nasi yang kaya akan rempah-rempah ini cocok untuk hidangan makan bersama dalam berbagai acara.Waktu saya pertama bikin nasi kebuli ini pas ada acara khatam Al-Qur'an anak sulung saya. Saya undang keluarga terdekat saja. Akhirnya ketagihan hampir setiap punya daging kambing selain di sate pasti dibikin nasi kebuli.Supaya daging kambing nya tidak bau, jangan kena air dan bungkus daun pepaya supaya daging cepat empuk.#Cookpad Community_Tangerang
-
-
Nasi Kebuli Kambing Nasi Kebuli Kambing
Paling suka sama Nasi Kebuli Kambing Resep dari Mama, sederhana banget dan daging kambingnya itu empuk, bumbunya berasa bangetSengaja daging kambingnya dipotong kecil kecil dan dicampur sama nasinyaAgar setiap suapan makan daging kambingnya ga perlu effort untuk motong motong dagingnya, hehehee= 26 =#GAS2025#MasakDagingKurban#Colam_Anniversary25#CookpadCommunity_Malang
-
Nasi Kebuli Kambing Nasi Kebuli Kambing
Source: Firda@homeIni bukan pertama kalinya bikin kebuli. Tapiii biasanya pakai bumbu instan. Happy banget bisa bikin from scratch kaya gini. Apalagi ditambah Garam Masala yang sudah saya buat sebelumnya. Super yahuud!Hasil dari kebuli ini adalah kambingnya yang super empuk, ngga bau daan aroma rempah yang strong tapi mild (apa sih). Cukup kerasa aroma yang menggiurkannya tapi ga over.Mba Firda bilang salah satu hal yang paling khas dari nasi kebuli adalah masakan ini selalu di buat di perayaan, dimakan bersama-sama dan biasanya disajikan dengan Mint Tea. Well noted!#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Depok#CookpadIndonesia
-
Nasi kebuli kambing Nasi kebuli kambing
Sebenernya udah sering buat nasi kebuli mulai dari ayam, babi dan kambing tapi kok ya waktu buat posting itu selalu ke skip karena tiap mateng langsung ludes..makanan kesukaan suami..ini resepnya tanpa pakai susu belum pernah coba kalau pakai susu mungkin lain kali dicoba
-
-
Nasi kebuli Nasi kebuli
Karna stok bahan masak cuma ini aja. Yasudah dibikin nasi kebuli saja hhe.#PejuangGoldenApron3
-
-
Daur Ulang Sate Kambing: Nasi Kebuli Daur Ulang Sate Kambing: Nasi Kebuli
Punya sate sisa kemarin di kulkas, kalau diangetin lagi pasti gak laku, gak ada yang mau nyolek. Harus berubah bentuk deh biar gak ketauan kalau itu sisa kemarin #dibuangsayang 😀😀 Emak harus banyak akal kan? Dan jadilah Nasi Kebuli simpel dimasak pakai rice cooker.Sate eh Nasi Kebuli pun lariss dalam sekejap. Alhamdulillah..Cocok juga nih jadi menu sahur, praktis, sebelum tidur colokin rice cooker bangun sahur nasi kebuli sudah mateng.#kampoengRamadhan#cookpadcommunity_Bandung#mbantuk_karbo
-
Nasi Kebuli Nasi Kebuli
Ini resep nasi kebuli yg simpe dan wajib dicoba moms☺️ monggoooooooo🤗
Komentar (4)