Cuci beras sampai bersih lalu tiriskan

Cuci daging sampai bersih, potong2.

Tumis bumbu halus,bawang merah, bawang putih, bawang bombay, kapulaga, kayu manis, cengkeh sampai harum

Masukkan indofood sachet kari dan daging masak hingga berubah warna.

Tambahkan air dan santan beri garam,gula dan penyedap rasa. Masak sampai daging empuk.. tambahkan air sampai daging empuk. (Air jgn dibuang, untuk kaldu beras)

Angkat daging yg sudah empuk. Goreng dgn minyak panas

Tanak beras dgn kaldu sisa daging.

Setelah selesai di tanak dan diaron. Kukus beras selama 1 1/2 jam

Nasi kebuli siap dihidangkan dgn pelengkap