Ikan Patin & Nila Bumbu Kuning

Saidatun Khadijah
Saidatun Khadijah @cook_20367466
Batulicin Kalsel

Mertua minta masakin ikan patin bumbu kuning, karena aku gak bisa makan ikan patin jadi aku tambahin ikan nila. Selamat mencoba ya bunn 😊

Ikan Patin & Nila Bumbu Kuning

Mertua minta masakin ikan patin bumbu kuning, karena aku gak bisa makan ikan patin jadi aku tambahin ikan nila. Selamat mencoba ya bunn 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 potongikan patin
  2. 1 ekorikan nila (potong jadi 2 bagian)
  3. 1 buahTomat (potong)
  4. 2cabe rawit
  5. 3 lembarDaun jeruk
  6. 2 lembarDaun salam
  7. Lengkuas (geprek)
  8. Serai (geprek)
  9. Gula merah
  10. Garam
  11. Penyedap rasa
  12. Minyak
  13. Air
  14. Bumbu Halus
  15. 4 siungbawang merah
  16. 1 siungbawang putih
  17. 4 butirkemiri
  18. secukupnyaKunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai agak wangi. Baru masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, serai. Tumis sampai benar-benar wangi dan bumbu matang.

  2. 2

    Masukkan air, gula, garam, penyedap rasa.

  3. 3

    Jika air mendidih masukkan ikan, tomat, dan rawit. Tunggu sampai ikan matang dan kuah mulai menyurut.

  4. 4

    Jika ikan sudah matang dan kuah menyurut cicipi rasa dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Saidatun Khadijah
Saidatun Khadijah @cook_20367466
pada
Batulicin Kalsel

Komentar

Resep Serupa