Una foto de Atole de elote o choclo

Atole de elote o choclo

lenny
lenny @cook_1102490
MEXICO

Este atolito hara la delicia de grandes y chicos a mi los atoles me gustan en cualquier época del año, no importa que haga calor

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 1 tazagranos de elote
  2. 1 litroleche evaporada
  3. 1 lataleche condensada
  4. 2 cdasfécula de maíz diluida en
  5. ¼ de tazaagua
  6. 1 tazaagua
  7. 1 cdavainilla

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Se pone a calentar la leche junto con la leche condensada.

  2. 2

    Se muelen con la taza de agua los granos de elote, se cuela y se vierte en la leche y se deja que hierva al soltar el hervor agregamos la maicena diluida y la vainilla.

  3. 3

    Movemos sin dejar de hacerlo hasta que espese si queda muy espesa agregamos un poco de leche o agua.

  4. 4

    Ideal para el tiempo de frío con unos ricos tamales o buñuelos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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