Tteokpokki homemade tanpa gochujang
Bunga Audhi @ummuzhafi
Setelah trying and error akhirnya menemukan yg sesuai lidah dan mirip kaya yang di jual di resto2 korea. Cobain yuk
Tteokpokki homemade tanpa gochujang
Setelah trying and error akhirnya menemukan yg sesuai lidah dan mirip kaya yang di jual di resto2 korea. Cobain yuk
Cara Membuat
- 1
Mambuat tteok : campur semua tepung. Didihkan air lalu campur dengan tepung sedikit demi sedikit. Campur adonan sampai kalis. Bentuk memanjang sesuai selera. Lalu rebus. Saat merebus, didihkan air terlebih dahulu, lalu masukkan minyak dan garam. Masak tteok sampai matang. Ciri tteok matang adalah tteok mengambang (seperti bakso yg telah matang)
- 2
Membuat saus : panaskan air lalu masukkan semua bahan saus, aduk rata. Koreksi rasa. Sisihkan.
- 3
Setelah tteok matang, dinginkan dahulu lalu potong sesuai selera.
- 4
Siapkan bakso ikan/otak-otak, keju & telur rebus (optional) sebagai pendamping.
- 5
Masukkan tteok yang telah di potong-potong dan otak-otak ke dalam bumbu yg telah disiapkan sebelumnya. Panaskan lalu masak hingga air menyusut. Lalu tambahkan keju di atasnya, biarkan meleleh. Sajikan hangat.
Suka masak karena suka jajan dan mencoba menu daerah lain. Lebih doyan cooking daripada baking soalnya belum punya printilan baking.
Lebih banyak Resep Serupa
-
Korean Tteokbokkie tanpa Gochujang Korean Tteokbokkie tanpa Gochujang
Kudapan td malam, camilan pendamping nonton drakor 😂...Sering banget bikin, cm baru sempat share. Tteokboki ang saya bikin ini resep asli korea, hanya saja saya tidak menggunakan gochujang, jad saya mnggantinya dengan saos sambal. Tapi rasanya muantul banget, gak kalah sama tteokbokkie ala resto2 korea..
-
Tteokbokki Homemade Tteokbokki Homemade
Udah nyobain bikin berbagai resep Tteokbokki, resep yg satu ini adalah resep juara yang rasanya diterima sama lidah aku. Dari mulai Tteok dan saus Gachujang nya jg pas sih menurut aku. 😋Ini aku recook resep nya mba Yackikuka.
-
Tteokbokki tanpa gochujang 👌 Tteokbokki tanpa gochujang 👌
Sering nonton drama Korea, jadi ngidam banget makan tteokbokki. Daripada beli di resto Korea, jauh dan (agak) mahal mending bikin sendiri 😄Resep recook dr mba Astika 👍
-
Tteokbokki (dan saus Gochujang dengan kearifan lokal) Tteokbokki (dan saus Gochujang dengan kearifan lokal)
Yang hobi nonton drama Korea, pasti tidak asing lagi dong dengan 'camilan' yang terbuat dari tepung beras ini. Yup, inilah tteokbokki (toppoki) yang lazim disajikan dengan saus gochujang. Tapi bagi yang kesulitan menemukan atau tidak biasa dengan rasa saus asal Korea ini, bisa lho disesuaikan dengan lidah Indonesia. Yuk, markicob.
-
Homemade Tteokbokki (korean rice cake) Homemade Tteokbokki (korean rice cake)
Bagi pecinta drama korea pasti udah nggak asing lagi kan sama yang namanya tteokbokki. Mau ngikutin makan ala-ala korea ngga usah jauh-jauh ke restoran korea. Cukup masak sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang bisa dibeli di warung terdekat. Happy cooking!
Mutia -
Tteokbokki Tanpa Gochujang Tteokbokki Tanpa Gochujang
Penasaran sama rasanya Tteokbokki (Garaetteok), nyari resep sana sini. Pertama kali nyoba rasanya gak enak, ternyata salah teknik 😁 Alhamdulillah setelah beberapa kali percobaan akhirnya berhasil juga 🎉 tapi ini agak kelamaan masaknya ya jd tteoknya agak hancur, tapi rasanya endeus lho ☺Minggu ke 17#PejuangGoldenApron2#BerburuCelemekEmas
-
Tteokbokki Tteokbokki
Source: Princess CipudSebenernya ya kalo bikin makanan/masakan yg blm pernah nyoba asli nya suka bingung. Jadi aku sih disesuaikan selera aja. Kaya tteokbokki ini, pertama nyoba beli rasanya sesuai ekspektasi tp tteok nya kaya di goreng gitu. Trus beli beda tempat, rasanya malah jauh dari ekspektasi, ga ada kenyel-kenyel nya gitu. Nah pertama nyoba resep ini aku sukaaa, sesuai ekspektasi aku rasanya hehe Yuk coba bikin juga chinggu! unnie!😆
-
Teobokki "homemade" Teobokki "homemade"
Teobokki buatan rumah ini nggak kalah enak rasanya seperti teobokki yang di jual di cafe korea di mall mall. Selamat mencobaaaa :)
-
Tteokbokki homemade sederhana Tteokbokki homemade sederhana
Sebenernya bukan karena suka banget sama masakan Korea. Cuman karena ngeliat kayaknya tteokbokki gampang dibuatnya. Struggling 4x uji coba resep yang beda dan akhirnya menemukan yang pas (menurut saya). Sifa Andriani -
Tteokbokki homemade Tteokbokki homemade
Bagi yg tau film Korea pasti gak aneh kan dengan makanan ini, caranya praktis dan enak.#tteokbokki#makanankorea
-
Tteokbokki tanpa gochujang Tteokbokki tanpa gochujang
Gara gara suka n*onton drakor😃 jadi pengen buat tteokboki, pernah beli di korean resto muj*gae ga cocok sama lidah dan kantong 🤣, jadi pengen buat yang sesuai sama lidah indo dan sesuai sama kantong wkwk, ini sebenarnya buatnya sudah seminggu yang lalu,sebelum ramadhan, baru di post sekarang, cocok buat berbuka puasa, hehe selamat berpuasa bagi yang menjalankannya
-
Tteobokki plus Tteobokki plus
Punya bumbu gochujang dari kakak yg belum diolah, baru kesampean bikin masakan Korea yg satu ini.Buka Cookpad, eh liat resep mba Maria Yun, cuma di modif sedikit sesuai Lidah dan bahan yg ada.lets get cook !Source : Maria yun Angelic's Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11749719
Komentar