Ayam kung Pao

Asz Haniey
Asz Haniey @asz_hanie
Rawang

#immunebooster #minggu2 #kekacang
Dah lama tak masak ayam bergajus ni.
Sesuai sangat la dengan tema kekacang ni. Memang sedap rasa crunchy kacang membangkitkan selera.

Kongsi

Ramuan

2 Hidangan
  1. 300grm ayam
  2. 50grm kacang gajus
  3. 3 ulasbawang putih
  4. 1inci halia
  5. 5tangkai cili kering(dipotong 3)
  6. 1/2biji capsicum kuning
  7. 1/2biji bawang holland
  8. 1sk garam
  9. Bahan perap ayam
  10. 2sudu kicap cair
  11. 2sudu tepung jagung
  12. 1/2sudu minyak bijan
  13. Bahan sos
  14. 2sudu kicap pekat
  15. 1sudu tepung jagung
  16. 1sudu kicap cair
  17. 1sudu gula
  18. 3sudu air

Cara Memasak

  1. 1

    Sediakan bahan. Bahan sos disatukan. Ayam di perap. Dan gajus di goreng tanpa minyak.

  2. 2

    Goreng ayam separuh masak.angkat dan ketepikan.

  3. 3

    Keluarkan lebihan minyak. Tinggalkaj sedikit untuk menumos bawang, halia dan ciki kering. Tumis hingga naik bau.

  4. 4

    Kemudian masukkan ayam dan capsicum. Kacau sebati.

  5. 5

    Masukkan bahan sos dan sedikit air supaya tidak kering.

  6. 6

    Masukkan bawang holland dan gajus. Perasakan dengan garam. Kacau hingga sebati. Siap

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Asz Haniey
Asz Haniey @asz_hanie
pada
Rawang
Suka masak.Suka makan.#housewife
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya