
Salchichas con papas

Un guiso rápido y que nos saca de apuros cuando no tenemos deseos de cocinar algo muy elaborado y además muy rico.
Salchichas con papas
Un guiso rápido y que nos saca de apuros cuando no tenemos deseos de cocinar algo muy elaborado y además muy rico.
Paso a paso
- 1
Sofreimos en una sarten ponemos las papas ya cocidas a que doren, agregamos las cebollitas, los ajos, las hojas de laurel, salpimentamos.
- 2
Partimos las salchichas por lo largo a la mitad y luego en medias lunas no muy delgadas y agregamos a la sartén.
- 3
Partimos en cubos los pimientos y agregamos tambien a lo demas, cuando ya todo esta bien doradito agregamos la mostaza, la catsup, a salsa inglesa y si se desea la salsa tabasco, dejamos cocinar unos 3 minuos mas, agregamos queso rallado al final para que gratine.
- 4
Se sirve caliente ya sea con pan o con tortillas de maiz o de harina
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