Ingrediente

  1. Aluat pentru coji
  2. 5 bucouă mărimea L
  3. 250 gunt cu grăsime 80%
  4. 100 gzahăr pudră
  5. 700 grfăină
  6. 15 gpraf de copt
  7. 2 plicurizahăr vanilat
  8. puținăsare
  9. Crema:
  10. 250 grbiscuiți
  11. 400 mllapte căldut
  12. 120 gzahăr pudră
  13. 100 gcacao
  14. 250 gnucă măcinată
  15. 2 fioleesențe rom

Instrucțiuni de gătit

  1. 1

    Pentru aluatul de coji se procedează astfel: untul la temperatura camerei se amestecă cu zahărul sarea și ouăle care se pun pe rând. La urmă se pune făina amestecată cu praful de copt. Se frământă bine aluatul până nu mai este lipicios

  2. 2

    Crema: biscuiții se macină, se amestecă cu nuca măcinată, zahărul, cacaoa, esența de rom și laptele cald.

  3. 3

    Din aluatul pentru coji se formează bile de 4 g (eu am avut o formă nouă și este mai mare am pus 7 g). Se coc în forma de nuci. Se umplu cu cremă și se pudrează cu zahăr.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur

Comentarii

Compus de

Liliana Nistorescu
Liliana Nistorescu @cook_20193306
în
Sunt Busteni Prahova dar de 4 ani locuies in Cinisello Balsamo-Milano
Mă numesc Liliana am 49 ani.Imi place să gătesc si să ,,prăjituresc".Imi plac foarte mult dulciurile ( să le fac dar să le si mănânc🙈🙈🙈) Mă bucur că sunt alături de voi pt a invăta retete noi.
Citește mai mult

Rețete similare