Una foto de Panqueques de Manzana de la Abuela

Panqueques de Manzana de la Abuela

Monica Bandin
Monica Bandin @MonicaKarina

Les voy a pasar una receta sencilla, me la enseñó mi abuela. Ella decía que los panqueques endulzan el alma y así se sentia. Espero les guste y cuentenme lo rico que les quedaron. #Viernes13

Panqueques de Manzana de la Abuela

Les voy a pasar una receta sencilla, me la enseñó mi abuela. Ella decía que los panqueques endulzan el alma y así se sentia. Espero les guste y cuentenme lo rico que les quedaron. #Viernes13

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Ingredientes

4 personas
  1. 1huevo
  2. 1 tazaharina tamizada
  3. 1 pizcasal
  4. 1chdta de aceite
  5. 1/3 tazaleche
  6. 4Manzanas en rodajas finas
  7. Miel y nueces a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Colocar el huevo, el aceite y la leche en una batidora para que quede todo bien mezclado.

  2. 2

    Volcar la mezcla en un bols y añadir la harina tamizada y la pizca de sal.

  3. 3

    Mezclar muy bien con espátula en forma de círculos para que no queden grumos.

  4. 4

    Mojar una sartén pequeña o panquequera con aceite y calentar teniendo cuidado de no quemar el aceite e ir colocando con cucharón la mezcla.

  5. 5

    Colocar enseguida rodajas de manzana y dejar que se cocine a fuego bajo.

  6. 6

    Debemos dar vuelta con cuidado la masa para que no se queme y luego dejamos enfriar.

  7. 7

    Luego le colocas nueces picadas y miel por encima. Ya están listos para disfrutar!!!!

  8. 8

    TIPS: 1) Si le pasas manteca en vez de aceite al sartén o panquequera le dará un toque extra de sabor.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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