Masak Lemak Pucuk Keledek, Bayam Kecil Bersama Ubi

#cookpadmalaysia
Lama tak merasa sayur masak lemak. Ke pasaraya pagi tadi tengok ada dijual ubi keledek Jepun, pucuk ubi bersama sayur bayam kecil ambillah 1 bungkus setiap satu.Kebetulan ada 1/2 keping lebihan ikan tenggiri goreng semalam,bersama bahan lain,dapatlah masak sayur lemak hari ini.
Sedapnya!berselera makan nasi hari ini,alhamdulillah....
Cara Memasak
- 1
Sediakan bahan-bahannya.
- 2
Cuci bersih pucuk ubi dan bayam kecil.Ambil daun muda dan batang yang lembut sahaja.Ketepikan.
- 3
Kupas kulit ubi keledek rebus,potong bulat.Ketepikan.
- 4
Masukkan bawang merah,isi ikan,lada hitam ke dalam blender.
- 5
Masukkan setengah bahagian air.Kisar kasar.
- 6
Panaskan bahan kisar dalam kuali @ periuk.Masukkan baki air.Masak hingga menggelegak.
- 7
Masukkan santan,kacau sekali-sekali hingga menggelegak (kacau supaya santan tidak bergentel).
- 8
Masukkan ubi keledek rebus.Masak hiingga ubi empuk,masukkan garam himalaya.Kacau rata.
- 9
Masukkan pucuk bayam kecil bersama pucuk ubi.Masak sebentar lagi.Seimbangkan rasa.Masukkan hirisan lada merah dan lada hijau.Tutup api.Siap.
- 10
Hidangkan.Sedap dimakan bersama nasi putih.Lauk sampingan lain - cadangan:ikan cencaru sumbat,sambal belacan dan ayam goreng.
Carian Teratas bagi
Resipi Sepertinya
-
Sayur Bayam Ubi Keledek Sayur Bayam Ubi Keledek
Sayur Bayam bersama dengan ubi keledek sangat sedap . kombinasi manis ubi serta ikan bilis membangkitkan lagi rasa bayam . Sesuai di jadikan menu tengahari . Boleh dihidangkan bersama nasi .Sayur Bayam (1) + keledek (2)#sayurbayam#keledek Nana Isya -
Bayam Merah Masak Lemak Bayam Merah Masak Lemak
#34/524/23#GoldenApron23#Week2#BayamMerah:Lama tak makan Bayam Merah Masak Lemak,hari ini alhamdulillah dapatlah merasa lagi.Gu dengan Ikan Kering Goreng,Sambal Belacan,makan pula dengan nasi putih panas-panas,nyakut molek. ha.lim39 -
Pucuk Ubi Keledek Jepun Masak Lemak Putih Pucuk Ubi Keledek Jepun Masak Lemak Putih
Petik pucuk ubi tanam belakang rumah,dapatlah sebesen kecil untuk dimasak,cukup untuk 2 hidangan.Gu Ikan Tamban Goreng,Ayam Bakar dan Sambal Belacan,sedapnya wallahh 👌😋 ,alhamdulillah. ha.lim39 -
Ikan Bakar dan Ubi Keledek kukus Ikan Bakar dan Ubi Keledek kukus
#bekalSesekali makan ikan bakar dan ubi keledek untuk menu Potluck. Memang rare kan? Jenuh jugak fikir menu untuk Potluck. Geng Cookpad mesti kena kreatif selalu kan! Ubi keledek ni Adik belikan kat Cameron Highland. Suka pulak ubi keledek yang berwarna warni ni. Godek-godek dalam peti ais, ada ikan tenggiri dan sedikit sayur. Jom cuba resepi mudah ini. Rose Nani Nizah Nayan -
Sira Ubi Keledek Sira Ubi Keledek
#25/655/2025#RamadanTiba#Challenge2: Ada ubi keledek c abe beli 4 hari lepas,dah hampir kecut pun.Dari membazir masak je menu simple pemanis mulut untuk berbuka puasa.Alhamdulillah.Sira Ubi Keledek ni kalau kat Kelantan kita panggil Sira Ubi Stelo.Manis dan kenyal,in sya Allah sedap. ha.lim39 -
Masak Lemak Putih Pucuk Keledek Masak Lemak Putih Pucuk Keledek
🍽655🍽👨🍳91/2023👨🍳#GoldenApron23#Week5#PucukkeledekPucuk Keledek atau lebih dikenali daun ubi manis di sabah ,ia adalah sayur kegemaran ummi.Biasanya ummi akan masak tumis belacan tapi kali ni ummi buat masak lemak manis atau lemak putih bersama lobak merah.Sedapnya meratah. Q'leenalee's Kitchen -
Pucuk keledek masak lemak Pucuk keledek masak lemak
#cooksnapMasa PKP ni minta tolong En Suami 🧍🏻belikan brg2 nak restock. Masa nak beli brg hari tu, dlm list sy tulis bayam. Tup tap bila dia sampai kat supermarket dia call and describe yg bayam yg ada kat situ kecil2. Yg hijau🚦katanya tp pendek2. Byk sesikat bayam kat kedai tu dia bercerita. Sy tanpa meragui description dia mengiyakan shj. “Ok xpe, beli jer la,”akhiri sy dlm perbualan telefon 📱. Bila balik dan nak masukkan sayur semuanya dlm peti ais, nah engkau .. rupanya bayam yg dia describe tu pucuk keledek rupanya ..ermm bertuah sungguh 😁. Nak wat cmner on jer masak .. perlu syukur sentiasa 🕋. ali zuraina -
Sayur Bayam Ubi Keledek Sayur Bayam Ubi Keledek
Anak-anak Kak Long cukup suka sayur bayam . Kadang-kadang diaorang ratah gitu saja sayur bayam . Di dalam semangkuk sayur bayam telah complete semua khasiat. Protein dari ikan bilis, karbohidrat dari uni keledek dan khasiat dari sayur bayam itu sendiri .#GoldenApron23 Nana Isya -
Pucuk Cemperai dan Ubi Keledek Ungu Masak Lemak Pucuk Cemperai dan Ubi Keledek Ungu Masak Lemak
Sedap juga masakan Pucuk Cemperai dan Ubi Keledek Ungu Masak Lemak ini. Tak sangka ubi keledek ungu boleh jadi lauk sayur yang buat saya makan nasi bertambah-tambah. Diet masa moreh? Ratah je sayur ini. Tak diet, makan lah nasi sekali lagi, hohohoho.#GlobalApron2024#Challenge4#Moreh#KeledekSantan Alia Ali -
Koleh Ubi Keledek Ungu Koleh Ubi Keledek Ungu
#goldenapron2020#cookpadmalaysiaDulu masa nenek masih ada,Koleh Ubi Keledek ini sentiasa boleh dinikmati bila-bila masa.Aruah nenek penjual kuih-muih tradisional jadi kalau ada stok ubi keledek,koleh ini pasti ada.Dimasak menggunakan api arang,ada aroma tersendiri pada koleh ubinya wangi,lemak manis dan sedap sangat.Bila teringin nak makan koleh ni terpaksalah dibuat sendiri.Tak adalah dimasak dengan dapur arang,guna dapur gas sahaja.Mungkin tak sama 100 % dengan masakan nenek tapi rasanya tetap ada dan menjadi kegemaran seisi keluarga. ha.lim39 -
Bening Bayam Merah Keunguan bersama Keledek ❤️💜 Bening Bayam Merah Keunguan bersama Keledek ❤️💜
Masak Apa Purple dilanjutkan!Yeayy.. dapatlah Uchu share resepi bayam hasil bercucuk tanam di kebun ni. Hmm ada beberapa resepi purple yang nak dimasak dan beberapa resepi lagi yang dah dimasak haritu tapi belum siap edit dan ditulis resepinya. Hehe..Sengaja Uchu bubuh sayur bening bayam ni dalam pinggan bunga kangkung ni, nak tunjukkan bahawasanya, walaupun namanya bayam merah, tapi warna sebenarnya adalah purplish red seperti lukisan bunga kangkung pada pinggan tu. ✌️113/2022 Sesimple Loralin -
Ubi Keledek Jepun Rebus Ubi Keledek Jepun Rebus
#goldenapron#minggu9Tekak mamaell tetiber nak makan ubi keledek jepun. Kalau beli dah siap rebus di AEON tu nauzubillah harganya🤭dapat sikit je. Lagipun saya suka keledek jepun yang isi kuning. Boleh beli yang mentah dan rebus sendiri dirumah lagi puas makan. Moh kiter!👇👇👇 Ell Sakimin
Lebih Banyak Resipi
Komen