Masak Lemak Putih Pucuk Keledek

Q'leenalee's Kitchen
Q'leenalee's Kitchen @airtangan_ummirizqi
Kota Kinabalu

🍽655🍽
👨‍🍳91/2023👨‍🍳

#GoldenApron23
#Week5
#Pucukkeledek

Pucuk Keledek atau lebih dikenali daun ubi manis di sabah ,ia adalah sayur kegemaran ummi.Biasanya ummi akan masak tumis belacan tapi kali ni ummi buat masak lemak manis atau lemak putih bersama lobak merah.Sedapnya meratah.

Masak Lemak Putih Pucuk Keledek

4 orang bercadang membuatnya

🍽655🍽
👨‍🍳91/2023👨‍🍳

#GoldenApron23
#Week5
#Pucukkeledek

Pucuk Keledek atau lebih dikenali daun ubi manis di sabah ,ia adalah sayur kegemaran ummi.Biasanya ummi akan masak tumis belacan tapi kali ni ummi buat masak lemak manis atau lemak putih bersama lobak merah.Sedapnya meratah.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

20 minit
3 orang
  1. 1 ikatpucuk keledek(Daun ubi manis)
  2. 1 bijilobak merah-parut nipis
  3. 1 kotakkecil santan kara
  4. 1 genggamikan bilis/udang kering-ummi skip
  5. 2 ulas bawang merah
  6. 1 bijicili merah
  7. 1 bijitomato
  8. 1 gelasair
  9. 1/2 sudu tehgaram -ikut citarasa sendiri

Cara Memasak

20 minit
  1. 1

    Pucuk keledek di potong dan dibersihkan.tos.

  2. 2

    Campurkan santan,air,bawang merah,ciki besar dan lobak merah serta tomato,masukkan garam dan kacau sehingga mendidih.

    * Nak sedap letak udang kering atau bilis taoi ummi skip sebab tak sesuai untuk babah rizqi makan.

  3. 3

    Masukkan pucuk keledek dan masak sehingga layu.matikan api dan bolehlah dihidangkan bersama nasi panas.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Q'leenalee's Kitchen
Q'leenalee's Kitchen @airtangan_ummirizqi
pada
Kota Kinabalu
🍝🍤🥣🍹🍠🍢☕🥟🍜🍨🍩🍿🍜💖Memasak adalah Hobi saya💖Ia satu Pengalaman yang sangat menyeronokkan.Ia satu kepuasan.Ia satu kebanggaan pada diri bila menghasilkan satu2 resepi dan masakan yang sedap dan menarik.Ia juga Therapy...Buatkan Hati Jadi Happy💖💜💖
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya