Bayam Merah Masak Lemak

ha.lim39
ha.lim39 @pandan
Kelantan,Malaysia.

#34/524/23
#GoldenApron23
#Week2
#BayamMerah
:
Lama tak makan Bayam Merah Masak Lemak,hari ini alhamdulillah dapatlah merasa lagi.Gu dengan Ikan Kering Goreng,Sambal Belacan,makan pula dengan nasi putih panas-panas,nyakut molek.

Bayam Merah Masak Lemak

7 orang bercadang membuatnya

#34/524/23
#GoldenApron23
#Week2
#BayamMerah
:
Lama tak makan Bayam Merah Masak Lemak,hari ini alhamdulillah dapatlah merasa lagi.Gu dengan Ikan Kering Goreng,Sambal Belacan,makan pula dengan nasi putih panas-panas,nyakut molek.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 2 ikatBayam (ambil pucuk dan daunnya.Cuci bersih,toskan)
  2. 5 bijiBawang Merah
  3. 1 ekorIkan Selar Bakar / rebus sedang (ambil isinya sahaja)
  4. 1 camcateh Lada Hitam
  5. 125 gramSantan Segera
  6. SecukupnyaAir Tapis
  7. 2 camcateh / Secukupnya Garam Himalaya
  8. 2 batangLada Merah untuk hiasan (potong dua,keluarkan bijinya)

Cara Memasak

  1. 1

    Tumbuk lada hitam,bawang merah dan isi ikan.

  2. 2

    Masukkan ke dalam periuk bersama santan dan air secukupnya (mengikut kepekatan yang dikehendaki).
    Kacau rata,masak hingga kuah mendidih.

  3. 3

    Masukkan bayam merah dan potongan lada merah tadi.Kacau rata.
    Masukkan garam himalaya.
    Seimbangkan rasa.Siap.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
ha.lim39
ha.lim39 @pandan
pada
Kelantan,Malaysia.
Suka menu simple tapi sedap.
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya