Cilok non MSG (Cemilan Sehat Balita dan Keluarga)
Anak saya penyuka "street food" ala Indonesia semacam cilok, cireng, cilor...dsb. Tak jarang saya membuatnya sendri, itung2 sebagai emak2 lbh merasa 'aman' dibanding kalau jajan di luar. Kali ini brhubung edisi 'challenge' saya coba membuat resep cemilan tanpa goreng yaitu cilok (rebus/kukus). Cemilan ini selain simpel dan murah, juga sehat menurut saya. Karena meski porsi kecil tetap memenuhi syarat Menu Berimbang untuk keluarga (terutama Balita). Karbohidrat dari Nasi & tapioka; Sayur dari wortel, daun bawang, seledri; Prohe dari ayam goreng cincang; Prona dari bumbu kacang. Skip penggunaan MSG karena saya hampir tidak pernah menyertakan bumbu penyedap tersebut ke dalam masakan saya sehari-hari.
#WeekendChallenge
#temakukus
#pejuangsehat
#nonMSG
Cilok non MSG (Cemilan Sehat Balita dan Keluarga)
Anak saya penyuka "street food" ala Indonesia semacam cilok, cireng, cilor...dsb. Tak jarang saya membuatnya sendri, itung2 sebagai emak2 lbh merasa 'aman' dibanding kalau jajan di luar. Kali ini brhubung edisi 'challenge' saya coba membuat resep cemilan tanpa goreng yaitu cilok (rebus/kukus). Cemilan ini selain simpel dan murah, juga sehat menurut saya. Karena meski porsi kecil tetap memenuhi syarat Menu Berimbang untuk keluarga (terutama Balita). Karbohidrat dari Nasi & tapioka; Sayur dari wortel, daun bawang, seledri; Prohe dari ayam goreng cincang; Prona dari bumbu kacang. Skip penggunaan MSG karena saya hampir tidak pernah menyertakan bumbu penyedap tersebut ke dalam masakan saya sehari-hari.
#WeekendChallenge
#temakukus
#pejuangsehat
#nonMSG
Cara Membuat
- 1
Campur nasi, duo bawang, ketumbar, merica, garam, gula, aduk rata.
- 2
Masukkan sayuran, lalu tumbuk pelan. Tambahkan sedikit air hanya untuk meratakan saja. Sedikit demi sedikit tambahkan tepung tapioka, terakhir tepung terigu. Uleni hingga rata, sampai kalis dan bisa dipulung. Test rasa.
- 3
Ambil sedikit adonan, isi dengan cincang ayam.
- 4
Bentuk bulat, pulung adonan hingga selesai.
- 5
Panaskan air hingga mendidih, masukkan butiran cilok satu per satu. Rebus hingga cilok mengambang. Kalau takut rasa menjadi hambar karena proses rebus, bisa dilanjut dengan kukus.
- 6
Setelah matang sajikan cilok dengan saus kacang dan kecap. Bisa ditambah saus tomat/sambal jika suka.
- 7
Siap disantap si kecil dan keluarga.
Resep Serupa
-
Cemilan Cilok isi simple Cemilan Cilok isi simple
Lagi pandemi gini susah jajan2 keluar, mending bikin aja lebih sehat, isian cilok juga sesuka hati
-
Cilok (cemilan khas Sunda) Cilok (cemilan khas Sunda)
Hari ini bikin cemilan dari bahan dasar tepung tapioka, terigu dan bumbu lainnya....Cilok biasa disajikan dengan bumbu kacang yang kental, sensasi gurih, kenyal di mulut hingga ketagihan ingin selalu makan cilok 😂😂#nostalgia jajanan anak sekolah😉cilok bumbu kacang
-
Cilok Kuah (Cemilan Simpel) Cilok Kuah (Cemilan Simpel)
Karena harus #DiRumahAja dan suami maunya ngemil mulu, jadi aku buat Cilok Kuah #Paporitnyasipapa #CookpadCommunity_Bandung
-
Cemilan Simpel, Cilok Mercon Kuah Homemade Cemilan Simpel, Cilok Mercon Kuah Homemade
Karena dirumah suka nyemil cilok makanya lebih suka bikin sendiri dirumah meskipun resep cilok sudah banyak tp ini ala aku aja yaa guys😬😬
-
Cilok kuah cemilan andalan :* Cilok kuah cemilan andalan :*
Hamil itu bawaan nya laper terus . Pengen ngemiiiiiiil terus :DStiap laper kepikiran nya sama baso & mie mulu . Karna kurang dianjurkan bagi bumil, maka tercetuslah ide cilok kuah bikinan sendiri ini . Selain hemat dan bersih yg paling penting kita tau bahan nya layak pakai atau tidak .jajan sembarangan itu bahaya eeeiimm . . .
-
Cemilan CIK (Cilok Isi Kriuk) Cemilan CIK (Cilok Isi Kriuk)
#jemputrejeki#berburucelemekemasLiburan ini anak anak kalau di suruh untuk mengaji agak susah, biar ada motivasi maka mama nya ini bikin cemilan CIK (Cilok Isi Kriuk). Kakak dan adek yg mengajinya lancar dapat reward cemilan CIK. Alhamdulillah... pada semangat dan ludess. Kata anakku masakan Mama enak.. mama bersyukur banget😍Cemilan CIK ini kriuk di luar, lembut kenyol di dalem dan surprise isiannya. Walau sudah dingin tidak alot lho bunda.. bisa buat stok banyak dan simpan di freezer, tahan sampek 3 harian.
-
-
Cilok Non MSG Cilok Non MSG
Alhamdulillah dapet resep cilok dari Kakak Ipar yang super berhasil, biasanya saya selalu gagal tapi kali ini anti gagal. Jajanan keluarga. Terimakasih Budhe 😙#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
-
Cilok non MSG Cilok non MSG
Karna kaysan suka banget ngemil akhirnya bikin cilok aja, cilok sehat tanpa MSG
-
Cilok Non MSG Cilok Non MSG
Lagi nganggur (baca: tdk sedang nonton drama korea 😁) terus pingin cemilan... hujan pula.. alhasil dehhh bikin iniii...
-
Cilok Mulus Sehat no ribet no MSG Cilok Mulus Sehat no ribet no MSG
Pengen bkin cilok sehat yg kaya di tukang cilok tp gapake micin. Dan hasilnya bulet sempurna
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar