Budín y muffins de banana y chispas de chocolate

Barby Saludable
Barby Saludable @cook_19806400
Comodoro Rivadavia
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Ingredientes

  1. 260 gharina integral
  2. 70 gazúcar mascabo
  3. 100 ccaceite
  4. 1 cuchsopera queso crema Mendicrim
  5. 2huevos
  6. 3bananas hechas puré
  7. 1 cucharada soperapolvo de hornear
  8. 1 cuchbicarbonato
  9. 1 cuchmiel
  10. 1 chorritoVainilla
  11. 1 piscaSal
  12. 1 puñadoChispas de chocolate semiamargo a gusto
  13. 2 cucharadas soperassemillas de amapola

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar el horno 20' a 180°.

  2. 2

    Mezclar con batidor de mano la banana pisada con tenedor con el azúcar y los líquidos, luego agregar los secos.

  3. 3

    Poner en budinera de silicona o el que tengan y otra parte en moldes de muffins. Cocinar en horno 35' hasta que estén altos y salga el palillo seco.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Barby Saludable
Barby Saludable @cook_19806400
Comodoro Rivadavia

Comentarios

Barby Saludable
Barby Saludable @cook_19806400
Quedan húmedos y livianos muy buena opción para desayunos, meriendas y colasiones. Le agregué semillas de amapola igual pueden ser de chia o sésamo.
(editado)

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