原本回媽媽家打算耍廢的，但還是進了廚房⋯因為自己的薯條要自己炸（媽媽說不會用）👵🏻：怎麼這麼簡單？！👩🏻：好吃吧？👴🏻：這很可以耶！好吃！👦🏻猛吹涼，沒空發言‼️外酥內鬆軟，非常好吃又簡單！還能順便消滅一大袋的馬鈴薯🤭記得有空快試試👍🏻#清冰箱

我想薯條是大人、小朋友都愛吃的,只是在外面買的不敢吃多,都是油炸的,在家用空氣炸鍋自己動手做,不用吃的那麼油膩,少許油就可以解決了;要細點或粗點,全由自己做主,烤完後,就是外酥內軟的好吃薯條了。

以往都是買冷凍薯條回來炸，今天剛好家裡有馬鈴薯，就想說可以切自己喜歡的粗度，不過這刀工，還是有待加強呀～

做完了＂義式香料炸魚片＂後，會剩下酥炸粉漿糊及鍋底的油，把它們倒掉？不～～～如果連外面炸雞攤的油都可吃下肚了，那麼這炸魚片剩下的油絕對好過千萬倍！看見手邊還有幾顆馬鈴薯，就拿一、兩顆來自製義式風味炸薯條吧。

澤好愛吃麥當當   為了讓他可以吃的更健康自己油炸又營養  少了粉更健康

#馬鈴薯 #炸薯條

我想自己練習試做看好不好吃

突然覺得有點嘴饞，冰箱裡剛好還有一顆馬鈴薯，就決定來炸個薯條。因為我不想起油鍋，於是決定用家裡的氣炸鍋來做，我還沒有很熟悉用家裡的氣炸鍋，所以也是先查了網路的氣炸薯條食譜。

薯條是很難以抗拒的食物，偶爾想吃點炸的又擔心外面的不夠新鮮，自己下廚是個不錯的選擇。簡單的幾個步驟搭配新鮮馬鈴薯，半顆就能滿足挑剔的嘴！玩味生活樂無限，更多的風味請參考： http://www.facebook.com/tonylikescooking  訣竅提示步驟二：馬鈴薯可選擇是否要去皮，切塊時，喜歡長條狀的請縱切，想要塊狀的，任意切亦可。建議別切太大塊，避免炸不熟、外皮先焦。步驟三：在裹粉時，若怕沾黏，可戴上手套，裹粉的馬鈴薯請儘快入鍋，效果為佳。步驟四：炸的過程中，當馬鈴薯上色時，要儘快逼油取出。避免炸過頭顏色過深、出現苦味而影響成果。（*炸的東西不宜攝取過量，一顆馬鈴薯就夠多人分享，搭配運動更健康！）

剛好家裡沒有酥漿粉所以用低筋麵粉3+糯米粉1的比例代替

快速炸薯條

自己做馬鈴薯條有很簡單不用買外面的冷凍薯條自己做健康美味好新鮮