Rendang Daging Sapi Ala Dapurku

Alakulli hal badan lemes terus, bawaannya cepet lelah dan pengennya rebahan terus, berobatlah ke dokter, katanya ibu darahnya rendah
Kata pak su darah rendah eneng makannya harus yang bergizi dan banyak ngemil 1 jam sekali walaupun sedikit
Mau ga dibeliin daging, masakan eneng kan enak, supaya cepet seger lagi badannya
Dan aku pun setuju, oke dagingnya di eksekusi dan inilah hasilnya
Cara Membuat
- 1
Cuci daging sampai bersih, beri perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci sampai bersih
- 2
Didihkan air dalam panci, rebus daging 10 menit, angkat tiriskan
- 3
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, setelah harum masukan rempah aroma dan daging, aduk sampai bumbu merata, tuangkan santan yang telah dicampur 200ml air, aduk rata, tambahkan garam, gula dan penyedap masak sampai mendidih
- 4
Agar daging cepat lunak saya pindahkan ke dalam panci presto dan di masak selama 30 menit
- 5
Pindahkan kembali rendang ke dalam wajan, masak sampai air menyusut keluar minyak, tambahkan kecap dan ladaku, koreksi rasa, angkat sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Rendang daging sapi Rendang daging sapi
Jadi critanya dapet daging qurban, suami pengennya di rendang, tapi berhubung gigiku lagi numbuh yg paling belakang kan agak sakit, jadi dagingnya aku iris kecil2, seruas jari. ajeng nur habibah -
Rendang Daging Sapi Rendang Daging Sapi
Masaknya cepet bgt nggak sampe setengah hari😋 Maulani Noor Halimah -
Rendang Daging Sapi Rendang Daging Sapi
Masih dengan perdagingan pokoknya hehe. Kali ini buat rendang penuh dengan cinta untuk dikriim ke suami tercinta ❤️hehe. Setelah sekian jam uprek di dapurSetoran minggu ini #PejuangGoldenBatikApron Yeni Octav -
Rendang Daging ala Cikarang Rendang Daging ala Cikarang
Kenapa koq rendang ala cikarang ??Iya karna rendang aseli dari padang sebetulnya gak begini, klo aseli dari padang itu rendangnya kering...Tp ini aku bikinnya versi yg basah...dan dagingnya empyuuuuk... Hehe rifdahummudzakira -
Rendang Daging Sapi Rendang Daging Sapi
BismillahRendang (bahasa Minangkabau: Rendang) bahasa Minangkabau: randang;) adalah hidangan berbahan dasar daging yang dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama dengan menggunakan aneka rempah-rempah dan santan.Proses memasaknya memakan waktu berjam-jam (biasanya sekitar empat jam) hingga yang tinggal hanyalah potongan daging berwarna hitam pekat dan dedak. Pada 2011, rendang pernah dinobatkan sebagai hidangan yang menduduki peringkat pertama daftar World's 50 Most Delicious Foods (50 Hidangan Terlezat Dunia) versi CNN International. Pada 2018, rendang secara resmi ditetapkan sebagai salah satu dari lima hidangan nasional Indonesia.#KreasiDagingKurban#Kopijos_SerbaSerbiOlahanDagingQurban#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Meieka -
Rendang Daging Sapi Rendang Daging Sapi
sebenarnya ini #latepost karena masih edisi hamil, biar pak Su gampang kalau laper tinggal manasin lauk 😅 dan masih edisi #bumburacikIndofood yg memudahkan dalam memasak, jadi nggak repot cari2 bumbu dapur dan dijamin masakan nggak failed 🥲 Rhety Dewayani -
-
Rendang Sapi Khas Padang Rendang Sapi Khas Padang
Masih punya stok daging nih di kulkas, sengaja dagingnya udah dipotong kecil2 untuk masak rendang. Tujuannya biar dagingnya cepet empuk, dan menghemat waktu masaknya juga, irit gas ya tetep. Kebetulan di dapur selalu sedia stok bumbu dapur komplit. Karena bukan masakan Indonesia kalau masaknya tanpa menggunakan rempah-rempah. Apalagi masak rendang khas minang, totalitas rempahnya emang harus pol pol an. Biar makin lezat dan cita rasa rendang minangnya keluar#KurasKulkas#PekanInspirasi#Pekan_DagingDaerah#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandungSource: Renie Wisra Syifauzia -
Rendang Daging Sapi Rendang Daging Sapi
Masih ada stok daging, kita rendang aja dagingnya biar bisa nyetok makanan juga..Masaknya memang lama (+- 2 jam), krn tujuannya supaya bumbu meresap dan daging benar2 empuk. Jd kudu sabar kalau masak beginian hehe.Tp percayalah yg hobby masak, mau selama apa pun masaknya tetap buat happy.Eeeiittss makan secukupnya ya hehe 👩⚕️Selamat mencoba kengkawan 👍🏻 Anggi Farahdiba Siregar -
Rendang daging sapi Rendang daging sapi
Eksekusi daging sapi dapet dari qurban..Rasanya Padang banget, mirip sama rendang di restoran Padang#rendangpadang#rendang Bun Rahma -
Rendang Daging Sapi Saikoro Rendang Daging Sapi Saikoro
Karena tekstur daging saikoro yang lembut jadi cocok buat yang pengen masak rendang tapi malas nunggu dagingnya empuk sampai berjam jam 😅 Humaira Sonia -
Rendang Rendang
Ceritanya lagi ngidam makan rendang, trus dibeliin suami, pertama rendangnya kepedasan, kedua kalinya, dagingnya amis dan keasinan. Namanya bu ibu hamil ya, pasti blm puas klo blm ketemu rasa yg diinginkan sama lidah, browsing sana sini, ketemu deh resepnya xanderskitchen. Enak bgt, cocok sama lidah. Cuma ada beberapa bumbu yg aku skip, ganti dan tambahin. Kayak daun kunyit dan Adas aku gak nemu di pasar, jd aku skip. Kelapa parut nya aku ganti kara, krn santannya gak mau kluar, mungkin gegara aku masukin freezer 2 hari sebelumnya. Aku tambahin kelapa parut sangrai trs aku halusin pk blender, sama nambahin daun jeruk, krn wkt beli daun salam bonus daun jeruk, jd aku masukin sekalian aja. Paulina Lay
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar